Στην απώλεια του Ονούφριου Αθηναίου αναφέρεται και ο γνωστός γιατρός Μιχάλης Μεϊκόπουλος, σε διαδικτυακή του ανάρτηση, και στέκεται στην αγάπη που είχε στη Νίκη Βόλου.
Όπως αναφέρει μεταξύ άλλων: «Μέχρι και σήμερα το ιχθυοπωλείο του θείου Νούφρη και του γιου του Νίκου είναι χώρος συνάντησης και προμήθειας φρέσκων ψαριών. Η αγάπη του για τη πόλη και τους ανθρώπους της, ήταν ιδιαίτερη και μοναδική, και πάντα βοηθούσε όσους είχαν ανάγκη. Ο μεγάλος του έρωτας εκτός από την οικογένεια του, η ομάδα της καρδιάς μας, η Νίκη Βόλου, που το όνομα της το είχε δώσει και στο κατάστημά του. Επίσης ως παράγοντας ανιδιοτελώς υπηρέτησε για χρόνια την ομάδα, σε δύσκολους καιρούς. Θα λείψει από το φαρδύ η παρουσία του. Ο γιος του Νίκος συνεχίζει το έργο του πατέρα του αναθρεμμένος με αξίες και ιδανικά. Συλλυπητήρια Νικόλα .Καλό ταξίδι Νούφρη Αθηναίε. .Χαιρετισμούς στο Αλεκάκι το πατέρα μας που ήσασταν φίλοι».
