Επί πολλά χρόνια ο Δημήτρης Παπασταύρου αποτέλεσε μέλος των ερασιτεχνικών τμημάτων της ΑΕΚ, ωστόσο η Νίκη Βόλου έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά του, κάτι που αποτυπώθηκε και με τη συμμετοχή του στη Γενική Συνέλευση στη Γενική Συνέλευση του Ερασιτέχνη, αλλά και με δημόσια τοποθέτησή του στα social media.
O ίδιος αναφέρει χαρακτηριστικά: «Για τρίτη φορά τους δύο τελευταίους μήνες βρέθηκα στην πατρίδα μου τον Βόλο για προσωπικές μου υποθέσεις. Η παραμονή μου εκεί συνέπεσε με Γενική Συνέλευση Γυμναστικός Σύλλογος Νίκη Βόλου. Σε όσους δεν γνωρίζουν η Νίκη Βόλου μαζί με την Α.Ε.Κ. φυσικά είναι οι δύο ομάδες που υποστηρίζω από παιδί. Έχοντας μια προσωπική επαφή με τους διοικούντες εξέφρασα την επιθυμία μου να παραβρεθώ στην έκτακτη Γ.Σ. θέλοντας να γνωρίσω τους ανθρώπους της διοίκησης. Εκεί μου έγινε η άκρως τιμητική πρόταση να προεδρεύσω την Γ.Σ. που και αποδέχτηκα με χαρά. Ελπίζω και εύχομαι στην αγαπημένη μου ομάδα κάθε επιτυχία στο πρωτάθλημα που συμμετέχει αλλά παράλληλα επιτυχίες και διακρίσεις και στα υπόλοιπα τμήματα του Αθλητικού Σωματείου…».
