«Ο Κώστας Οικονόμου στον Σαρακηνό. Κώστα, καλωσόρισες στην οικογένεια του Σαρακηνού!». Μ’ αυτή τη λιτή ανακοίνωση ο Σαρακηνός έκανε γνωστή τη μεταγραφή του Κώστα Οικονόμου, συνεχίζοντας την απόκτηση πρωτοκλασάτων παικτών.
Ο Οικονόμου, που κλείνει στις 16 Αυγούστου τα 40 και αγωνίζεται ως κεντρικός χαφ, έχει περάσει εκτός από τον Ολυμπιακό Βόλου σε διαφορετικές θητείες, και από τη Νίκη, τον Πανθυρεατικό Αστέρα, τον Εθνικό Κατερίνης, τον Πιερικό, τον Φωκικό, τον Εορδαϊκό, τους Πόντιους Κατερίνης, τον Τύρναβο, τη Ζάκυνθο, τον Αγροτικό Αστέρα, τον Αιγινιακό, τον Θησέα, τον Πύρασο και τον Μαγνησιακό. Συνολικά 268 συμμετοχές και 24 γκολ σε Β’ (89 ματς και 8 γκολ) και Γ’ Εθνική (179 ματς και 16 γκολ), έχοντας πάρει μέρος και σε 16 ματς στο Κύπελλο Ελλάδας.
