Ξεκίνησε την καλλιτεχνική του πορεία στα μέσα της δεκαετίας του 1990, όπου παρουσίαζε μαζί με τον Αντώνη Κανάκη και τον Αντώνη Παραρά την εκπομπή «Κομφούζιο».
Ο λόγος για τον Σωτήρη Καλυβάτση, ο οποίος με τον παρουσιαστή των Ράδιο Αρβύλα, συνέχισαν την τηλεοπτική τους πορεία με την εκπομπή «ΑΜΑΝ τα καθάρματα», μέσα από την οποία μάλιστα είχαν γίνει ιδιαίτερα αγαπητοί.
Ξαφνικά όμως ο καθένας αποφάσισε να ακολουθήσει την δική του πορεία κι έτσι τον Σωτήρη Καλυβάτση τον παρακολουθούσαμε κυρίως σε ρόλο ηθοποιού, ενώ ο Αντώνης Κανάκης συνεχίζει να κάνει αυτό που ξέρει καλύτερα.
Πολλοί κάνανε λόγο για μία δυνατή φιλία μεταξύ των δύο παρουσιαστών, όμως έπειτα από 13 χρόνια κοινής πορείας στα τηλεοπτικά δρώμενα, φήμες τους θέλανε να τσακώθηκαν και δεν ήθελε να βλέπουν ο ένας τον άλλον ούτε ζωγραφιστό.
Για την σχέση του με τον Αντώνη Κανάκη μίλησε ο Σωτήρης Καλυβάτσης στην κάμερα της εκπομπής «Happy Day», λέγοντας χαρακτηριστικά: «Είχα μαγαζί στη Θεσσαλονίκη με τον Αντώνη Κανάκη και κάποιους άλλους. Συνειδητά κάποια στιγμή αποχώρησα από τα μαγαζιά γιατί θέλω να περπατάω πάντα με ψηλά το κεφάλι. Δεν μου ταιριάζει να είμαι επιχειρηματίας της νύχτας. Όχι, δεν έχουμε σχέσεις τώρα με τον Αντώνη. Εκείνο το κεφάλαιο το παλιό έχει κλείσει».
