Οι αυθόρμητες επισκέψεις στο σπίτι της μαμάς πάντοτε κρύβουν εκπλήξεις. Εκπλήξεις γαστρονομικού χαρακτήρα, εκπλήξεις που «γαργαλάνε» τα ρουθούνια και τον ουρανίσκο. Μια τέτοια έκπληξη περίμενε τον αγαπητό Γιάννη Φραγκιαδάκη, διαχειριστή της δημοφιλούς σελίδας Δια-SOS-τε τη Μεσαρά και συνεργάτη του Daynight.gr, ο οποίος σε πρόσφατη επίσκεψή του στην μητέρα του, είχε το προνόμιο να απολαύσει (πέρα από την ίδια και) τα καλούδια που ετοίμαζε στο παρακούζινό της.
Η γλυκύτατη γιαγιά, αφοσιωμένη στο έργο της, είχε τοποθετήσει τα υλικά στο τηγάνι για να φτιάξει μια λαχταριστή ομελέτα και παρά το γεγονός ότι δεν της αρέσουν οι… κάμερες του γιου, συνέχισε το έργο της μέχρι να σερβίρει το τελικό αποτέλεσμα στο τραπέζι.
Ο ίδιος ο Γιάννης Φραγκιαδάκης, στην ανάρτησή του, αναφέρει σχετικά:
«Μόλις έφτασα στο σπίτι κατάλαβα ότι η μάνα μου κάτι τηγάνιζε… Από μακριά δεν μπορούσα να προσδιορίσω… αλλά η μυρωδιά θύμιζε ομελέτα. Πλησίασα σιγά σιγά και με τρόπο …»
