Θετική εμφανίζεται η κυβέρνηση στο άνοιγμα της εστίασης με αυστηρούς κανόνες προς τα μέσα Απριλίου για δύο λόγους: α) επειδή ο κλάδος έχει γονατίσει, καθώς παραμένει κλειστός από τις 7 Νοεμβρίου του 2020 και β) επειδή οι πολίτες λόγω της έλλειψης χώρων εστίασης συνωστίζονται πλέον σε σπίτια, πάρκα και πλατείες και η ανάγκη εκτόνωσης είναι απαραίτητη, λόγω της πολύμηνης κόπωσης. Πώς όμως θα γίνει το άνοιγμα;
Εξετάζεται το ενδεχόμενο να ανοίξουν τα εστιατόρια – καφέ μόνο σε εξωτερικούς χώρους και με τα τραπέζια σε αποστάσεις και συγκεκριμένο αριθμό εξυπηρετούμενων πελατών. Ο προβληματισμός όμως έγκειται στο τι θα γίνει με τις επιχειρήσεις που δεν διαθέτουν εξωτερικούς χώρους ή αυλές. Το οικονομικό επιτελείο της κυβέρνησης εξετάζει τους διαθέσιμους πόρους, δεδομένου ότι τα κονδύλια είναι μειωμένα και έχει τεθεί προς συζήτηση να δοθεί μία επιχορήγηση σε όσους επιχειρηματίες αδυνατούν να ανοίξουν ή να επιτραπεί – όπου είναι εφικτό- η αξιοποίηση των πεζοδρομίων.
