Η 1η Γιορτή Τραχανά στη Συκή έγινε πραγματικότητα και ξεπέρασε κάθε προσδοκία! Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στην παράδοση, στις γεύσεις του τόπου και στους ανθρώπους που κρατούν ζωντανές τις ρίζες πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 15 Ιουλίου στον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Συκής, η οποία διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Συκής “Γ. Ρηματισίδης”.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά όλα τα στάδια της παρασκευής του παραδοσιακού τραχανά, να γνωρίσουν τα μυστικά του, να δοκιμάσουν αυθεντικές γεύσεις και να ζήσουν μια μοναδική εμπειρία που τους ταξίδεψε πίσω στον χρόνο.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκέντρωσε ο διαγωνισμός συνταγών με τραχανά, όπου η δημιουργικότητα συνάντησε την παράδοση. Η κριτική επιτροπή που αποτελούνταν από την Ελένη Ψυχούλη, την Ιωάννα Σταμούλου και τη Γωγώ Σταθαράκου, δοκίμασε όλα τα εδέσματα, στα οποία κυριαρχούσε ο τραχανάς και βράβευσαν όλες τις κυρίες που συμμετείχαν στον διαγωνισμό.
Η 1η Γιορτή Τραχανά, που διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Συκής «Γεώργιος Ρηματισίδης», σε συνεργασία με την ΕΚΠΟΛ, απέδειξε, όπως αναφέρουν οι διοργανωτές, πως όταν η παράδοση συναντά την αγάπη για τον τόπο και τη συλλογική προσπάθεια, γεννιούνται εκδηλώσεις που αξίζει να γίνουν θεσμός.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνει ο Σύλλογος στον Δήμο Νοτίου Πηλίου για την ευγενική παραχώρηση του χώρου και τη στήριξή του στην πραγματοποίηση της εκδήλωσης.
Δείτε φωτογραφίες:
