Το Συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας 2018 με θέμα «Η Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια ως μοχλός ανάπτυξης της Εθνικής Οικονομίας» πραγματοποιήθηκε στο Domotel kastri Hotel στις 22 & 23 Ιουνίου 2018, υπό την αιγίδα της Προεδρίας της Ελληνικής Δημοκρατίας.
Ο κύριος σκοπός του Συνεδρίου ήταν να φέρει σε επαφή όλους τους εμπλεκόμενους με την Ιχθυοκαλλιέργεια φορείς, επιστήμονες και επαγγελματίες, τόσο από την Ελλάδα όσο και από την Ευρωπαϊκή Ένωση, και η έναρξη ενός γόνιμου διαλόγου σχετικά με τα θέματα που απασχολούν τον κλάδο στην Ελλάδα.
Στο συνέδριο απεύθυνε χαιρετισμό ο Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος και μεταξύ των βασικών ομιλητών ήταν ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Καθηγητής Γεώργιος Πετράκος. Ο Καθηγητής κ. Δημήτρης Πολεοδομίας – Χωροταξίας κ. Δημήτρης Οικονόμου, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ανέπτυξε την εισήγησή του με θέμα: «Ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για τις Υδατοκαλλιέργειες: Άξονες μιας Μελλοντικής Αναθεώρησης». Ο Επ. Καθηγητής κ. Παναγιώτης Βερίλλης του Τμήματος Γεωπονίας, Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος, της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ανέπτυξε την εισήγησή του με θέμα: «Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια: Έρευνα και Ανάπτυξη για Ηγετική Θέση Παγκοσμίως».