Η Μονάδα Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας πραγματοποιεί τον Θεματικό Διαγωνισμό Ιδεών (Ideathon) «Κυκλοτολμώ 2023» που θα διεξαχθεί στην Καρδίτσα, Σάββατο 23/09, στο Κεντρικό αμφιθέατρο του Τμήματος Δασολογίας, Επιστημών Ξύλου & Σχεδιασμού.Οι προκλήσεις είναι:
• Αξιοποίηση των μη διακινήσιμων προϊόντων τροφίμων της γαλακτοβιομηχανίας σε χρήσεις προστιθέμενης αξίας.
• Αξιοποίηση της λακτόζης που προκύπτει ως απόβλητο της τυροκόμησης σε χρήσεις προστιθέμενης αξίας, πέραν της παραγωγής βιοαερίου.
Δυνατότητα συμμετοχής στο Διαγωνισμό έχουν όλα τα μέλη της ακαδημαϊκής κοινότητας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας:
• Προπτυχιακοί/ές και μεταπτυχιακοί/ές φοιτητές/ριες
• Υποψήφιοι διδάκτορες και μεταδιδάκτορες
• Ερευνητές/ριες (μέλη ΔΕΠ, ΕΔΙΠ, ΕΤΕΠ, κ.λπ.)
Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να δηλώσουν τη συμμετοχή τους έως και την Πέμπτη 05/09/2023 .Περισσότερες δράσεις της ΜΟΚΕ ΠΘ στη σχετική ιστοσελίδα
