Ετήσια πτώση της τάξης του 1,4% εμφάνισε η εγχώρια παραγωγή αλκοολούχων ποτών, κατά τη διάρκεια της περιόδου 2010 – 2015, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της ICAP Group.
Αντίστοιχη κάμψη κατέγραψαν και οι εισαγωγές αλκοολούχων ποτών, οι οποίες επηρεάστηκαν δυσμενώς από την υψηλή φορολόγηση.
Παρ΄ όλα αυτά, για το 2015, παρατηρήθηκε ανάκαμψη των εισαγωγών κατά 20% με κυριότερο προϊόν το ουίσκι, το οποίο κάλυψε το 40% των συνολικών εισαγωγών.
Ο όγκος των εξαγωγών, παράλληλα, εμφάνισε μείωση, παρότι η αξία τους αυξήθηκε σε 77,4 εκατ. ευρώ.
Την ίδια ώρα, η κατανάλωση κατά τη διάρκεια του 2015, συρρικνώθηκε κατά 4,5%.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, το ουίσκι κάλυψε το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας ζήτησης, καταλαμβάνοντας ποσοστό περίπου 34%, ενώ ακολούθησε το ούζο με 20%.
Στην τρίτη θέση με αρκετά μικρότερη ζήτηση, βρέθηκε η βότκα και ακολούθησαν τα λικέρ και τα μπράντυ.
