Ο σύλλογος των «Απανταχού Μακρυρραχιωτών Γεώργιος Κανισκέρης» πραγματοποίησε με μεγάλη επιτυχία στην πλατεία της Μακρυρράχης το Σάββατο 9/8/2014 την 5η καλοκαιρινή εκδήλωση με τίτλο «Απ’ τον Αύγουστο σνεμπάζω, το χειμώνα μου τον βγάζω» της οποίας την επιμέλεια την είχε η κ. Αποστολία Βεργούλια, μέλος του συλλόγου.
Σνέμπασ’η είναι η ετοιμασία, συντήρηση, αποθήκευση τροφών κατά τη διάρκεια κυρίως του καλοκαιριού- φθινοπώρου για την αντιμετώπιση του επερχόμενου χειμώνα.
Με την παρουσία τους τίμησαν την εκδήλωση ο δήμαρχος Ζαγοράς-Μουρεσίου κ. Γεώργιος Αντώνογλου-Κασσαβέτης , ο εφημέριος του χωριοιύ ,δημοτικοί σύμβουλοι, ο πρόεδρος του τοπικού συμβουλίου, η πρόεδρος του πολιτιστικού συλλόγου Μακρυρράχης, η πρόεδρος του συλλόγου Ζαγοριανών Βόλου, η δισέγγονη του Γεώργιου Κανισκέρη, και πάρα πολλοί επισκέπτες και ντόπιοι.
Εργασίες όπως ο τραχανάς, η ντομάτα ο πελτές, το τυρί, το πλέξιμο των κρεμμυδιών, το βγάλσιμο της πατάτας καθώς επίσης πληροφορίες από παλιούς όπως το πώς γινόταν το κρασί, το τσίπουρο, το λιάσιμο των σύκων το γνέσιμο των μαλλιών, η συγκομιδή του κάστανου, η αποθήκευση των ξύλων, η συλλογή και συντήρηση βοτάνων ζωντάνεψαν μνήμες στους παλιούς και γέμισαν με γνώσεις τους νεότερους.
Στην παρουσίαση τονίστηκε από την κ. Βεργούλια η σημασία της επαφής του ανθρώπου με τη φύση που οδηγεί στην ευρηματικότητα, στη δεξιοτεχνία,και στη δημιουργία για την επιβίωση. Ο δήμαρχος Ζαγοράς κ. Γ. Κασσαβέτης-Αντώνογλουι επισήμανε ότι τέτοιου είδους εκδηλώσεις είναι βέβαιο, ότι συντελούν στην αφύπνιση και στην ενεργοποίηση των πολιτών και ιδιαιτέρως στις συνθήκες τις οποίες καλούνται οι νέοι ν’ αντιμετωπίσουν σήμερα. Άλλωστε ας μη ξεχνάμε τα λόγια του Αντρέ Μαλρώ ότι : «ο λαός είναι που δημιουργεί από το τίποτα, από τη φτώχια του».
