25 χρόνια γιόρτασε το τμήμα βιοχημείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή την γιορτή ο καθηγητής και νυν Περιφερειάρχης. Ο Δημήτρης Κουρέτας εμφανίστηκε συγκινημένος, μιας και έχει δώσει όλο του τον εαυτό στο πανεπιστήμιο, στους φοιτητές και την εκπαίδευση. Όπως ο ίδιος έλεγε «Είναι αλήθεια ότι πήρα πίσω πολλά. Πρώτα -πρώτα την επιτυχία της ομάδας μου. Ξεκινήσαμε από το τίποτα το 2000 και φέτος το εργαστήριο μου ήρθε πρώτο στον κόσμο σε αναγνώριση του ερευνητικού έργου στο πεδίο μας, σύμφωνα με το διεθνές σύστημα αναγνώρισης. Από τα πρώτα χρόνια έβλεπα τους γονείς να φέρνουν τα παιδιά τους και να τα αφήνουν και ένιωθα ότι είναι τα δικά μου παιδιά . Έβλεπα τα μάτια τους στο αμφιθέατρο και ένιωθα ότι κρέμονταν από τα χείλη μου . Έδωσα τα πάντα και πήρα . Αναγνώριση από τους ξένους ανταγωνιστές μας. Αγάπη και αφοσίωση από τους συνεργάτες μου γιατί γίναμε ομάδα . Τώρα βλέπω το τέλος μιας διαδρομής. Χαίρομαι γιατί μπόρεσα να μοιραστώ το όραμα μου. Πρέπει πάντα ο άνθρωπος να ξέρει πότε θα φύγει. Να μην φτάνει τους άλλους να λένε: άντε δεν βαρέθηκε να μας αδειάσει τη γωνία . Ποτέ δεν πρέπει να αφήνεις στους άλλους να σκέπτονται έτσι. Το ίδιο κάνω και τώρα από την θέση του περιφερειάρχη. Δίνω τα πάντα και πρέπει ο πολιτικός να γνωρίζει ότι κάποια στιγμή θα έρθει κάποιος άλλος και όχι να σέρνεται και να κάνει τους άλλους να τον λυπούνται επειδή έχασε τις εκλογές».
