Άμεσα συνδέεται η κακή διατροφή που περιλαμβάνει επεξεργασμένους υδατάνθρακες με τη «γέννηση» πολλών ασθενειών, όπως το Αλτσχάϊμερ, μπαίνοντας κάτω από την ομπρέλα της ονομασίας «μεταβολικό σύνδρομο». Σύμφωνα με τον Νικόλαο Παπαδάκη, ομ. καθηγητή και διευθυντή της Νευροχειρουργικής Κλινικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών, ο οποίος μίλησε στο Ράδιο Ένα και τον Ηλία Κουτσερή, οι παθήσεις αυτές, είναι η στεφανιαία νόσος, η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια και μεταξύ των άλλων, οι νευρολογικές παθήσεις με κυριότερο το Αλτσχάϊμερ, λόγω της μεγάλης συχνότητας εμφάνισής της.
Βοηθά η κατανάλωση πρωτεΐνης,
υγιεινών ζωικών λιπών και λαχανικών
Όπως εξήγησε ο καθηγητής,επειδή τα νευρικά κύτταρα δεν αντικαθίστανται, όπως άλλα (ηπατικά, που αναγεννούνται καθημερινά) πρέπει κάποιος να προσέξει τη διατροφή του, δηλαδή να μην τρώει πολλούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες και ορισμένα λάδια, όπως τα σπορέλαια, τα οποία είναι ανθυγιεινά. Ειδικότερα με την πάροδο των χρόνων η κατανάλωση σπορέλαιων προκαλεί χρόνια φλεγμονή που χτυπά διάφορα όργανα, μεταξύ των οποίων και ο εγκέφαλος. «Αυτό που μπορεί να μας βοηθήσει, είναι η κατανάλωση πρωτεΐνης, υγιεινών ζωικών λιπών, ελαιόλαδου και φυσικά άφθονων λαχανικών».
Αγώνας για το ποιος θα βρει τη θεραπεία
Σχετικά με την αντιμετώπιση της νόσου ο κ. Παπαδάκης, υπογράμμισε ότι πλέον όλες οι μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες έχουν επιδοθεί σε έναν αγώνα δρόμου για το ποιος θα βρει τη θεραπεία, ή έστω ποια θα βάλει έναν φραγμό στην εξέλιξη της ασθένειας. Προς ώρας δεν υπάρχει κάτι απτό και απομένει μόνο η διατροφή και οι κοινωνικές δραστηριότητες, όπως η άσκηση, τα πνευματικά παιχνίδια, η απουσία απομόνωσης του ατόμου, γιατί το νευρικό σύστημα δουλεύει μέσω της διέγερσης, και όταν αυτό δεν συμβαίνει πεθαίνει. «Όπως όταν δεν κινείται ο μυς, ατροφεί, έτσι και ο εγκέφαλος, γιατί η τροφή του είναι η διέγερση» τόνισε ο καθηγητής και συμπλήρωσε πως για το ότι τα τελευταία χρόνια μειώνεται η ηλικία εμφάνισης του Αλτσχάϊμερ παίζει ρόλο η κακή διατροφή, αφού ο γενετικός παράγοντας εμφανίζεται σε ελάχιστες περιπτώσεις, του ποσοστού του 3%.
Η ιατρική στο παρελθόν είχε
καθοδηγήσει τον κόσμο σε λάθος μονοπάτια!
Σύμφωνα με τον κ. Παπαδάκη, η ιατρική στο παρελθόν είχε καθοδηγήσει τον κόσμο σε λάθος μονοπάτια από το 1960 και μέχρι το 2010, με το να καταναλώνει υδατάνθρακες, προωθώντας στο παρασκήνιο τα παραπάνω συμφέροντα οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων. Ο καθηγητής, Νικόλαος Παπαδάκης θα είναι βασικός ομιλητής στην εκδήλωση που διοργανώνει το «Κοινόν των Μαγνήτων» και το σωματείο «Φίλοι του Αχιλλοπούλειου Νοσοκομείου Βόλου» σήμερα Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου, στις 19.00, στο ξενοδοχείο Domotel ΧΕΝΙΑ Volos.
Απόδοση ραδιοφωνικής συνέντευξης: Γιώργος Στεργίου
Ο Νικόλαος Παπαδάκης
Ο Νικόλαος Παπαδάκης κατάγεται από την Κρήτη και σπούδασε Ιατρική στην αντίστοιχη Σχολή του ΑΠΘ. Μετά τις σπουδές του, μετέβη στις ΗΠΑ όπου ειδικεύθηκε στην Νευροχειρουργική. Εκείσυνεργάστηκεμεπολλάνοσοκομείαόπωςτο Boston City Hospital, Massachusetts General Hospital, Cambridge Hospital και Newton Wellesley Hospital. Υπηρέτησε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Harvard, στην Βοστώνη, στην αρχή ως λέκτωρ, και εν συνεχεία ως Επίκουρος Καθηγητής. Μετά από 20 έτη παραμονής στις ΗΠΑ επέστρεψε στην Ελλάδα όπου εκλέχθηκε ως Καθηγητής και Διευθυντής της Νευροχειρουργικής Κλινικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών. Εκεί υπηρέτησε μεταξύ των άλλων ως Αντιπρύτανης και Πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής.Κατά την διάρκεια της σταδιοδρομίας του έχει επιτελέσει ένα πολύ μεγάλο αριθμό εγχειρήσεων σε όλο το φάσμα της Νευροχειρουργικής
