Είναι καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Πατρινός, αλλά έχει πολιτογραφηθεί Λαρισαίος εδώ και πολλά χρόνια, η προσφορά του στην επιστήμη αδιαμφισβήτητή και έχει καταφέρει χρόνια τώρα να αναπτύξει μια ιδιαίτερη σχέση εμπιστοσύνης με τους Λαρισαίους.
Ο λόγος για τον καθηγητή Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών – Τοξικολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Δημήτρη Κουρέτα ο οποίος με συχνές αναρτήσεις του στην σελίδα του στο facebook, δίνει συχνά πυκνά διάφορα tips που βελτιώνουν την καθημερινότητά μας και τα οποία τυγχάνουν ιδιαίτερης ανταπόκρισης από τους Λαρισαίους και όχι μόνο.
Αρκετές φορές μοιράζεται και προσωπικές του ιστορίες συνοδεύοντάς τις με φωτογραφίες. Σε μια τέτοια ανάρτησή του ανέφερε ότι πριν 34 χρόνια στην ηλικία των 28 χρόνων ήταν έτοιμος να μονάσει, όμως τελικά τον κέρδισε η επιστήμη και έφυγε για τις σπουδές του στην Αμερική…
Στην παρακάτω φωτογραφία που παραθέτει, εξηγεί:
«1989 λίγες μέρες πριν φύγω για Βοστώνη, στον δρόμο για το μοναστήρι του Φιλοθέου .Ήμουν πάντως έτοιμος να μονάσω. Τελικά μόνασα στη Βοστώνη…»!
