Από τη νότια στη βόρεια Ευρώπη, δύο αδέλφια από τη Λάρισα αποτελούν τα κεντρικά πρόσωπα μίας – αν μη τι άλλο – επιτυχημένης επιχείρησης με έντονο ελληνικό άρωμα. Πρόκειται για το Greko UK το οποίο όπως μαρτυρά το όνομα του, βρίσκεται στο Ηνωμένο Βασίλειο και πιο συγκεκριμένα στην πόλη Χαλ.
Κεντρικά πρόσωπα οι Δημήτρης και Αλέξης Σιδέρης, τα δύο αδέρφια που “τρέχουν” ένα εστιατόριο με μεσογειακές γεύσεις, με το γύρο να έχει την τιμητική του, χωρίς ωστόσο να περιορίζονται σε μόνο αυτόν. Σαλάτες, πίτες και γλύκα, έρχονται για να συμπληρώσουν το μενού, ώστε να το εν λόγω κατάστημα να αποτελεί πόλο έλξης για τους Βρετανούς (και όχι μόνο) κατοίκους της ευρύτερης περιοχής.
Το μέγεθος της επιτυχίας του εγχειρήματος αποτυπώνεται στο γεγονός ότι πλέον το Greko διαθέτει τρία φυσικά σημεία πώλησης, στις τοποθεσίες Willerby Road, Beverley και Trinity Market, αποδεικνύοντας το επιχειρηματικό δαιμώνιο που διαθέτει η εν λόγω οικογένεια.
Αυτής, η οποία αποχώρησε από τη Λάρισα για να εξασφαλίσει ένα καλύτερο βιοτικό επίπεδο, το οποίο επιτεύχθηκε μέσω της εργατικότητας, αλλά και της ποιότητας την οποία σερβίρει στους πιστούς της πελάτες. Από το 2018 μέχρι και σήμερα λοιπόν, το ελληνικό εστιατόριο συνεχίζει να αφήνει ικανοποιημένη την τοπική κοινωνία του Χαλ.
Πηγή: Αντώνης Νιανιάς, onlarissa.gr
