Οριακά φθηνότερο κατά 3-5% θα είναι φέτος το κρέας στο γιορτινό μας τραπέζι, όπως υποστηρίζει ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Μαγνησίας Αντώνης Κανελλόπουλος, που αναμένει κορύφωση της κίνησης από αύριο μέχρι και το Σάββατο.
Μιλώντας στο «Ράδιο Ένα 102,5» ο πρόεδρος των κρεοπωλών, ανέφερε ότι υπάρχει αφθονία και ποικιλία κρεάτων, η προμήθεια γίνεται από ντόπιους παραγωγούς και οι επαγγελματίες αναμένουν το ενδιαφέρον από το καταναλωτικό κοινό.
Αυτή την περίοδο, μεγαλύτερη κατανάλωση γίνεται στα πουλερικά (ειδικά γαλοπούλες) και στα χοιρινά, χωρίς να υστερούν ωστόσο, το μοσχάρι και τα αμνοερίφια.
Η γαλοπούλα 7,50- 8 ευρώ
Η προμήθεια της ελευθέρας βοσκής γαλοπούλας στα παραδοσιακά κρεοπωλεία, ως επί το πλείστον, γίνεται από την ευρύτερη περιοχή Φαρσάλων μέχρι τον Τύρναβο, ενώ η τιμή της θα κυμανθεί σε χαμηλότερα από πέρυσι επίπεδα, με εύρος τιμής από 7,50 ως 8 €, ενώ πέρυσι κόστιζε από 7,80 ως 8,50 ε/κιλό, τόνισε ο κ. Κανελλόπουλος.
Σταθερή παραμένει η τιμή του χοιρινού κρέατος, από 4 ως 6,50 € ανάλογα με το μέρος που προτιμά ο καθένας, ενώ φθηνότερες κατά 5% θα είναι φέτος οι τιμές των αμνοεριφίων. Ο πρόεδρος των κρεοπωλών είπε, ότι πέρυσι είχαμε εύρος τιμών από 9 ως 10 €, ενώ φέτος θα πέσουμε στα 8 με 9 €/κιλό, με εξαίρεση τα κατσίκια, που μπορεί να περάσουν τα 9 €, διότι είναι λιγοστά, σημείωσε ο κρεοπώλης, που εκτίμησε ότι το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για το κρέας, θα είναι φθηνότερο από 3 ως 5% σε σχέση με πέρυσι.
Το ενδιαφέρον των καταναλωτών για παραγγελίες, ξεκίνησε από την Τρίτη, οι πιο προνοητικοί παρήγγειλαν ήδη γαλοπούλες, ενώ η κίνηση θα κορυφωθεί από την Πέμπτη μέχρι και το Σάββατο.
Ο πρόεδρος των κρεοπωλών ευχήθηκε στο καταναλωτικό κοινό καλά Χριστούγεννα και ζήτησε να προτιμήσει τα παραδοσιακά κρεοπωλεία διότι και τα χρήματά του θα αφήσει στην πόλη και θα υποστηρίξει τους Έλληνες επαγγελματίες και τους κτηνοτρόφους.
Το ωράριο
Το ωράριο των κρεοπωλείων θα είναι μέχρι την Πέμπτη πρωί και απόγευμα (08.00-15.00, 17.00-21.00), την Παρασκευή από τις 8 το πρωί ως τις 9 το βράδυ συνεχόμενα και το Σάββατο ως το μεσημέρι. Τα κρεοπωλεία ανοίγουν ξανά την Τρίτη 27 Δεκεμβρίου με το ίδιο ωράριο, μέχρι και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
