Νέα κορυφή στη διά βίου μάθηση κατέκτησε η Μαρία Κουρή, εκπαιδευτικός Ειδικής Αγωγής που εργάζεται στο 1ο Ειδικό Δημοτικό Σχολείο Βόλου «Οι Κένταυροι» και η οποία ορκίστηκε λαμβάνοντας το δεύτερο πτυχίο της, από το Παιδαγωγικό Δημοτικής Εκπαίδευσης. Η εκπαιδευτικός , η οποία έχει ευτυχήσει να δει και πέντε εγγόνια, παρέλαβε το πτυχίο της έχοντας στην αγκαλιά της τον μικρότερο, τον Ευάγγελο.
Να σημειωθεί ότι η όρεξή της για μάθηση, σύμφωνα με ρεπορτάζ του Ράδιο Ένα 102,5ήταν τόσο μεγάλη που μέσα λίγα χρόνια κατάφερε να ολοκληρώσει το Λύκειο, σε μεγαλύτερη απ΄την εφηβική ηλικία, επιστρέφοντας στα θρανία, να περάσει στο πανεπιστήμιο, να ολοκληρώσει τις σπουδές της, να διοριστεί ως εκπαιδευτικός και να συνεχίσει και για δεύτερο πτυχίο σε τομέα που είναι συνυφασμένος με την εκπαίδευση.
Είναι χαρακτηριστικό ότι η Μαρία Κουρή η οποία κατάγεται από την Καρδίτσα, αλλά ζει και εργάζεται στον Βόλο, είχε στα 16 της χρόνια σταματήσει το σχολείο, καθώς αποφάσισε να κάνει οικογένεια. Έκανε τρεις γιους, ωστόσο, ήθελε πάντα να συνεχίσει αυτό που διέκοψε. Έτσι υλοποίησε την απόφαση που είχε πάρει και τελικά πέτυχε περισσότερα, λαμβάνοντας το πρώτο της πτυχίο σε μεγάλη ηλικία μαζί με τον μεγάλο της γιο. Μεγάλη της αγάπη είναι η συγγραφή, καθώς ασχολείται με την ποίηση, το παραμύθι, τα θεατρικά, ενώ γράφει και στίχους για τραγούδια.
