Καθησυχαστικοί εμφανίζονται κρεοπώλες για την ασφάλεια των σφάγιων λόγω της ευλογιάς, υπογραμμίζοντας ότι το πρόβλημα δεν επηρεάζει την αγορά κρέατος, και πολίτες δεν θα πρέπει να φοβούνται. Μιλώντας στη «Μαγνησία» τόσο ο πρόεδρος του τοπικού συλλόγου, Αντώνης Κανελλόπουλος και ο ιδιοκτήτης κρεοπωλείου, Ζήσης Κωσταράς διευκρινίζουν ότι δεν τίθεται κανένας κίνδυνος για την υγεία του κοινού.
Ο κ. Κανελλόπουλος, σημειώνει ότι το φαινόμενο δεν επηρεάζει την αγορά και έτσι δεν τίθεται κανένα ζήτημα ασφάλειας για τους καταναλωτές. «Η ευλογιά δεν έχει καμία σχέση με την αγορά και δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα», τονίζει εξηγώντας ότι το ζήτημα αφορά συγκεκριμένα σημεία της Μαγνησίας, την ώρα που η αγορά συνεχίζει να καλύπτεται από άλλες περιοχές που δεν έχουν επηρεαστεί καθόλου. Ο ίδιος επισημαίνει ότι η ζήτηση παραμένει υψηλή, χωρίς ωστόσο να καταγράφεται αύξηση τιμών. Παράλληλα, υπογραμμίζει πως «ένα ζώο που πάσχει δεν πρόκειται σε καμία περίπτωση να οδηγηθεί στο σφαγείο», διαβεβαιώνοντας ότι δεν υφίσταται κανένας κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών ούτε για την ποιότητα του κρέατος που διατίθεται στην αγορά.
«Φοβούνται το αρνί λόγω ευλογίας – Στρέφονται σε άλλα κρέατα»
Ο Ζήσης Κωσταράς, κρεοπώλης της περιοχής μιλάει για τον φόβο των καταναλωτών, τις τιμές και τη σημασία της ποιότητας.
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων φαίνεται πως έχει επηρεάσει άμεσα τη συμπεριφορά των καταναλωτών, με πολλούς να αποφεύγουν πλέον το αρνί και το κατσίκι, έστω και αν δεν υπάρχει κανένας απολύτως λόγος ανησυχίας.
Όπως δηλώνει «ο κόσμος φοβάται και δεν ψωνίζει εύκολα αρνί. Έχει δημιουργηθεί μια σύγχυση και πολλοί προτιμούν πλέον χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο. Δεν φταίνε οι ίδιοι – δεν ξέρουν τι ισχύει ακριβώς και δεν ενημερώνονται σωστά».
Παρά τον πανικό, εξηγεί πως δεν τίθεται ζήτημα ασφάλειας για το καταναλωτικό κοινό. Ο ίδιος βέβαια δίνει έμφαση στην προέλευση των ζώων και αποφεύγει να πραγματοποιεί εισαγωγές από το εξωτερικό καθώς όπως τονίζει, «δεν μπορείς να γνωρίζεις τι ακριβώς αγοράζεις και από ποιον».
Ο Κ. Κωσταράς, ωστόσο, επισημαίνει πως καταφέρνει να διατηρεί σταθερές τις τιμές και την ποιότητα των προϊόντων, καταλήγοντας πως «ο κόσμος πλέον προσέχει πολύ, συγκρίνει και επιλέγει με βάση την εμπιστοσύνη, την τιμή και τη συνέπεια».
Αλίκη Γεωργοπούλου – Μαριάνθη Λίκαϊ
