Η επισκέπτρια Υγείας της ΤΟΜΥ Αγριάς κ. Ευαγγελία Γάτου σε συνεργασία με την Διαιτολόγο- Διατροφολόγο του Κέντρου Υγείας Αργαλαστής κ. Νεοκλεία Χονδρογιάννη θα πραγματοποιήσουν ομιλία με θέμα: « Βιταμίνες, ρυθμιστές καλής λειτουργίας του οργανισμού μας», στο ΚΑΠΗ Αγριάς, την Πέμπτη 12 Ιουνίου από τις 10:00πμ έως τις 12:30μμ και στο ΚΗΦΗ Αγριάς την Τρίτη 17 Ιουνίου από τις 10:00πμ ως τις 12:30 μμ..
Όπως επισημαίνεται από τις ομιλήτριες «οι βιταμίνες είναι ζωτικής σημασίας για τη καλή υγεία όλων των ανθρώπων. Είναι σημαντικές για πολλές καθημερινές λειτουργίες όπως η αναπαραγωγή και η ανάπτυξη των κυττάρων, η ενίσχυση του μεταβολισμού αλλά κυρίως ο πιο σημαντικός και καθοριστικός ρόλος τους είναι η συμβολή τους στην επεξεργασία ενέργειας μέσα στα κύτταρα. Ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει βιταμίνες από μόνος του και έτσι επιβάλλεται να τις λαμβάνει καθημερινά με την τροφή. Χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: λιποδιαλυτές βιταμίνες και υδροδιαλυτές βιταμίνες. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες βρίσκονται αποθηκευμένες στους λιπώδεις ιστούς στο σώμα μας μέχρι τη στιγμή που θα τις χρειαστεί ο οργανισμός μας, και είναι οι εξής τέσσερις: A , D , E και Κ. Αντίθετα , οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες που παρέχονται μόνο μέσω της διατροφής δεν αποθηκεύονται όπως οι προηγούμενες αλλά αν δεν χρησιμοποιηθούν αποβάλλονται γι’αυτό και πρέπει να προσλαμβάνονται με μεγαλύτερη συχνότητα. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες είναι αυτές του συμπλέγματος Β, η βιταμίνη C . Οι βιταμίνες δεν περιέχουν θερμίδες».
