Την Πέμπτη 8 Μαΐου, 50 μαθητές και μαθήτριες του 1ο ΕΠΑΛ Βόλου, συνοδευόμενοι από τους εκπαιδευτικούς του Τομέα Οικονομίας και Διοίκησης Αργυροπούλου Γεωργία, Μάρου Αικατερίνη, Μυλωνά Παρασκευή, Κωνσταντίνο Νικόπουλο και Τζινίκου Όλγα, καθώς και από την εκπαιδευτικό ΠΕ04 Μαρία Χαλάτση, συμμετείχαν σε ημερίδα του Τμήματος Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου ERASMUS+ με τίτλο «EntoFARM – Promoting Circular Economy Strategies through Open Source Insect Farm Technology among School Children», στο οποίο το σχολείο μας συμμετέχει σαν εταίρος.
Κατά τη διάρκεια της ημερίδας, οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου παρουσίασαν, μαζί με μαθητές από σχολεία της Βουλγαρίας και της Δημοκρατίας της Βόρειας Μακεδονία, τις εμπειρίες και τις γνώσεις που αποκόμισαν από τη συμμετοχή τους στο πρόγραμμα, αναδεικνύοντας τη σημασία της κυκλικής οικονομίας, της βιώσιμης ανάπτυξης και της καινοτομίας στην εκπαίδευση.
Παράλληλα, είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες ομιλίες από τον συντονιστή του έργου κ. Σταματόπουλο Βασίλειο από την εταιρεία Frau Line, τον Επίκουρο Καθηγητή του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος κ. Χρίστο Ρούμπο, τη μεταδιδακτορική ερευνήτρια του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κα Γεωργία Μπαλιώτα, καθώς και από μεταπτυχιακούς και διδακτορικούς φοιτητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Επιπλέον, ξεναγήθηκαν στα εργαστήρια του Τμήματος, στην έκθεση εντόμων και παρακολούθησαν από κοντά τις πειραματικές εκτροφές ψαριών και εντόμων, αποκτώντας πολύτιμες βιωματικές εμπειρίες.
