Από το 2001, το διάσημο wine bar Grappa, Vino & Aperitivo είναι το στέκι των λάτρεων του ποιοτικού κρασιού και την ποικιλία σε μοναδικά spirits καθώς και τη μικρή, αλλά προσεγμένη cocktail list που σίγουρα θα ενθουσιαστείτε. Αλλά και όσων θέλουν να γευτούν μοναδικές ετικέτες παρέα με εξαιρετικά πιάτα που βασίζονται στην ευρωπαϊκή, αλλά και ασιατική κουζίνα, με highlight το street food. Η φιλόξενη ατμόσφαιρα αποτελεί την ιδανική επιλογή, είτε επιλέξετε να καθίσετε στην υπέροχη καταπράσινη αυλή στο κέντρο της πόλης ή στον εσωτερικό χώρο, που θα σας δώσει την εντύπωση ότι βρίσκεστε σ’ ένα αυθεντικό κελάρι.
Στην μπαρίστικη πιάτσα της Δημάρχου Κονταράτου ξεχωρίζει το δημοφιλές bar, βραβευμένο από τα «Athinorama bar awards», που παντρεύει με ιδιαίτερο και αρμονικό τρόπο τα cocktails και τα κρασιά, με φινετσάτες και εξωτικές γεύσεις. Οι ιδιοκτήτες, η οικογένεια Γαργαρετα, έχουν ταξιδέψει πολύ στην Ασία και έχουν ενσωματώσει στον Βόλο πολλές από τις γευστικές συνήθειες της Άπω Ανατολής. Είναι το μοναδικό spot στην πόλη, όπου θα βρείτε αυθεντικές συνταγές από την Ιαπωνία και την Ταυλανδη.
Η κολεξιόν των cocktails ακολουθεί την κουζίνα και περιέχει μια λίστα με κομψές asian συνταγές. Ξεχωρίζει το cocktail Τοkyo, με gin, σιρόπι γιασεμιού, kalamantsi και άνθη λεμονιού. Μια συμβουλή, να πάτε από νωρίς για να απολαύσετε την υπέροχη αυλή με τους φοίνικες και τα πολύχρωμα λουλούδια, που αγκαλιάζουν τα έξω τραπεζάκια και να μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε κάποιο από τα γλυκά, που κάνουν θραύση!
Πηγή: Περιοδικό Volos Out του Ομίλου Καρεκλίδη
