Συγκλονισμένη είναι όλη η Θεσσαλία και η χώρα από την είδηση του θανάτου 49χρονης γυναίκας στο Δαμάσι της Λάρισας, όταν πιάστηκε το φουλάρι της στο ζυμωτήριο του φούρνου, που εργάζονταν, με αποτέλεσμα να χάσει τη ζωή της. Με αφορμή αυτό το περιστατικό η προϊσταμένη του Τμήματος Επιθεώρησης Ασφάλειας και Υγείας στην Εργασία στο ΣΕΠΕ Βόλου, Μάγδα Ηλιδάκη μίλησε στο magnesianews.grγια τους κανόνες ασφαλείας, που πρέπει να τηρούνται στα αρτοποιεία, υπογραμμίζοντας ότι όλα τα ζυμωτήρια πρέπει να έχουν προστατευτικό κάλυμμα. Η κ. Ηλιδάκη επεσήμανε ότι στο παρελθόν είχαν καταγραφεί εργατικά ατυχήματα σε αρτοποιεία στη Μαγνησία, ωστόσο φέτος δεν έχει υπάρξει κανένα.
Σύμφωνα με την κ. Ηλιδάκη, όλα τα ζυμωτήρια στα αρτοποιεία πρέπει να έχουν προστατευτικό κάλυμμα, το οποίο να έχει τερματικό διακόπτη. Αυτό σημαίνει ότι όταν σηκώνεται το κάλυμμα για οποιοδήποτε λόγο, σταματά και η λειτουργία του. Η προϊσταμένη στο ΣΕΠΕ Βόλου υπογράμμισε δε ότι όταν καθαρίζεται το ζυμωτήριο, θα πρέπει να τίθεται εκτός λειτουργίας, δηλαδή να αφαιρείται το καλώδιο από την πρίζα και όχι να κλείνει το μηχάνημα μόνο από τον διακόπτη.
Η κ. Ηλιδάκη σχολίασε ότι κατά καιρούς, στις επισκέψεις της υπηρεσίας σε αρτοποιεία έχουν γίνει συστάσεις για τη χρήση του προστατευτικού καλύμματος, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία της επιχειρήσεις και την ασφάλεια των εργαζομένων.
«Εάν τα ζυμωτήρια έχουν προστατευτικό κάλυμμα, δεν υπάρχει θέμα να πιαστεί οτιδήποτε. Ο γενικός κανόνας όσων εργάζονται σε αρτοποιεία και σε επιχειρήσεις με εξοπλισμούς είναι ότι δεν φορούν φαρδιά ρούχα, μαντήλια, αλλά και κρεμαστά κοσμήματα», συμπλήρωσε η ίδια και υπογράμμισε τη σπουδαιότητα τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας από τους εργοδότες.
«Στη γενική εικόνα, χρειάζεται οι εργοδότες να επιδεικνύουν μεγάλη προσοχή στα μέτρα προστασίας και στην απόδοση των σωστών ατομικών μέσων προστασίας. Πρέπει να υπάρχει εγκεκριμένη μελέτη επαγγελματικού κινδύνου και ο εργοδότης θα πρέπει να επιβλέπει τους εργαζομένους του, να προχωρά στην εκπαίδευσή τους ειδικά σε εργαζομένους που έχουν σχέση με μηχανές και μηχανικό εξοπλισμό. Οι εργοδότες είναι υπεύθυνοι για την ασφάλεια και την υγεία των εργαζομένων, ενώ οι επιχειρήσεις πρέπει να έχουν τεχνικό ασφαλείας, ο οποίος να προβαίνει σε ελέγχους, ενώ στις μεγάλες επιχειρήσεις πρέπει να υπάρχει και γιατρός», ανέλυσε η κ. Ηλιδάκη, σημειώνοντας ότι φέτος δεν έχουν καταγραφεί στη Μαγνησία εργατικά ατυχήματα σε αρτοποιεία.
Οι αρτοποιοί έχουν κάνει σεμινάρια από την Ομοσπονδία
Βαρύ είναι το κλίμα όμως, μετά τον άδοξο θάνατο της 49χρονης και στα αρτοποιεία της Μαγνησίας. Ο πρόεδρος του Συλλόγου Αρτοποιών και πρόεδρος της ΟΕΒΕ Μαγνησίας &Σποράδων κ. Κωνσταντίνος Τσουράπας εξέφρασε τη λύπη του για τον θάνατο της 49χρονης και σημείωσε ότι και η Μαγνησία θρηνεί θύματα πριν από αρκετά χρόνια από ατυχήματα σε αρτοποιεία. Παρόλα αυτά υπογράμμισε ότι οι αρτοποιοί και οι εργαζόμενοι στα ζυμωτήρια των φούρνων γνωρίζουν τι πρέπει να κάνουν και ποιους κανόνες να ακολουθούν, καθώς έχουν εκπαιδευτεί παρακολουθώντας ειδικά σεμινάρια από την Ομοσπονδία.
Ο κ. Τσουράπας, μη γνωρίζοντας πως ακριβώς έγινε το τραγικό εργατικό δυστύχημα, δεν θέλησε να μιλήσει παραπάνω, αρκέστηκε ωστόσο να τονίσει ότι πολλές φορές ατυχήματα γίνονται επειδή οι αρτοποιοί βρίσκονται συνεχώς στο ίδιο σημείο, κάθε μέρα κάνοντας την ίδια δουλειά και ίσως κάποιες φορές να υπερεκτιμούν τις δυνάμεις τους.
Δήμητρα Παλαιοδημοπούλου
