Θραύση κάνει στον τομέα του τουρισμού η ψευδώς δηλωμένη απασχόληση. Οι εργαζόμενοι στον τουρισμό-επισιτισμό συμμετέχουν σήμερα, Πέμπτη, σε 24ωρη πανελλαδική απεργία με σύνθημα «Η ανάπτυξη του τουρισμού βασίζεται στις πλάτες των εργαζομένων».
Σύμφωνα με στοιχεία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων Επισιτισμού και υπαλλήλων τουριστικών επαγγελμάτων, το 60% των νέων συμβάσεων εργασίας είναι ευέλικτες μορφές απασχόλησης, ενώ στο χώρο του επισιτισμού ο ένας στους δύο εργαζόμενους είναι ανασφάλιστος.
Σε έξαρση βρίσκεται, επίσης, το φαινόμενο να υπογράφονται συμβάσεις εργασίας για 1 ή 2 ημέρες ή με 4ωρη απασχόληση και να εργάζονται με ημερήσια απασχόληση έως και 12 ώρες, αλλά και ολόκληρη την εβδομάδα.
«Ζούμε έναν εργασιακό Μεσαίωνα» δηλώνει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας, Παναγιώτης Προύτζος.
