Αύξηση στις τιμές των προϊόντων και ενόψει Καθαράς Δευτέρας «βλέπει» ο Μιχάλης Μούσιος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, καθώς οι αρτοποιοί «δεν μπορούν να απορροφήσουν το κόστος παραγωγής» όπως επισημαίνει.
«Καλπάζει» η τιμή στο αλεύρι ενώ αναμένεται και επιπλέον αύξηση εξαιτίας του πολέμου… «Από πέρυσι μέχρι φέτος έχουμε σημαντική αύξηση στις πρώτες ύλες. Ειδικότερα στο αλεύρι που μέχρι τον Ιανουάριο η αύξηση έφτασε 70% – 80% σε πολλές ποικιλίες αλεύρων, περιμένουμε το επόμενο διάστημα και άλλη αύξηση εξαιτίας του πολέμου» συμπληρώνει.
«Είχαμε μια σημαντική αύξηση στην ηλεκτρική ενέργεια που τριπλασιάστηκε η τιμή το ίδιο στο φυσικό αέριο και στα καύσιμα. Γίνεται μια μεγάλη προσπάθεια από τους συναδέλφους όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος από την επιβάρυνση του κόστους παραγωγής να απορροφηθεί αλλά δεν είναι τόσο εφικτό» καταλήγει ο κ. Μούσιος.
