Συνεχίζουν να αποκομίζουν υπερκέρδη οι μεσάζοντες εις βάρος των παραγωγών και των καταναλωτών με τις υψηλές τιμές στα αμνοερίφια το Πάσχα. Την ίδια στιγμή η αύξηση των τιμών στα αρνιά και τα κατσίκια δεν πάει στους παραγωγούς, αλλά στους μεσάζοντες που καρπώνονται τη διαφορά. Για το θέμα εξέδωσε σχετική ανακοίνωση η Συντονιστική Επιτροπή Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας αναφέροντας ότι: «Ακούμε συχνά το γνωστό σχόλιο: «Πάλι οι παραγωγοί κλαίγονται».
Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε με στοιχεία.
Το αρνί και το κατσίκι φεύγουν από τον παραγωγό στην ίδια τιμή με πέρυσι.
Ο παραγωγός δεν έχει καμία αύξηση στο εισόδημά του.
Και όμως, ο καταναλωτής πληρώνει ακριβότερα.
Γιατί; Διότι κάποιοι ενδιάμεσοι αποκομίζουν υπερκέρδη.
- Αγοράζουν αρνιά μικρού βάρους (7–8 κιλά), πολλές φορές σε τιμές κάτω των 10€/κιλό
- Τα υποβαθμίζουν σε κατηγορίες Β και Γ
- Εκμεταλλεύονται το γεγονός ότι ο μέσος καταναλωτής δεν μπορεί να αγοράσει ένα αρνί 10 κιλών στα 160–170€
- Και τελικά διοχετεύουν στην αγορά προϊόν που αγοράστηκε φθηνά, σε τιμές που δεν ανταποκρίνονται στην πραγματική αξία του.
Την ίδια στιγμή:
- εισάγονται φθηνότερα αρνιά από το εξωτερικό
- οι μεσάζοντες θησαυρίζουν
- και ο παραγωγός παραμένει στην ίδια τιμή, ή και ζημιωμένος
Σαν να μην έφτανε αυτό, ο παραγωγός:
- χάνει το βάρος των εντοσθίων που απορρίπτονται στη σφαγή
- επιβαρύνεται με απώλειες περίπου 10% στο σφαγείο
Η πραγματικότητα είναι μία:
Η αύξηση που βλέπει ο καταναλωτής δεν πάει στον παραγωγό.
Πάει στα ενδιάμεσα στάδια.
Καλούμε τους καταναλωτές:
- να αναρωτηθούν ποιος πραγματικά κερδίζει
- να συγκρίνουν τιμές και ποιότητα
- να στηρίξουν τον Έλληνα παραγωγό
Γιατί τελικά, δεν «κλαίγεται» ο παραγωγός.
Απλώς δεν συμμετέχει στα κέρδη που κάποιοι άλλοι καρπώνονται.
Μετά το Βατερλό του πασχαλινού οβελία, το πέταγμα των εντοσθίων και τα μέτρα για ζωονόσους που πληρώνουμε μόνοι μας μήνες ολόκληρους,
Απαιτούμε άμεσα κρατική αρωγή.
Ενημέρωση και χρονοδιάγραμμα για την ισχύ των μέτρων».
