Κάλεσμα στην απεργία που θα γίνει στις 14 Δεκεμβρίου, με συγκέντρωση του ΠΑΜΕ στην Πλατεία Πανεπιστημίου στις 10.30 το πρωί, απηύθυναν στους εργαζόμενους του κλάδου τα μέλη της ΔΑΣ του Σωματείου Επισιτισμού – Τουρισμού, σε συνέντευξη Τύπου.
Σύμφωνα με το μέλος του Δ.Σ. του Σωματείου Γιώργο Μαστρογιάννη τόνισε ότι οι εργαζόμενοι του κλάδου βιώνουν τα τελευταία χρόνια μια πρωτόγνωρη τουριστική ανάπτυξη. Δεκάδες δις ευρώ βγήκαν μέσα από τη δική τους δουλειά, πάνω από 100 εκατομμύρια τουρίστες πέρασαν από τα χέρια τους, ενώ η επίθεση στα δικαιώματα και στο εισόδημά τους ήταν ολομέτωπη και συνολική.
«Η μία κυβέρνηση μετά την άλλη δεν άφησε τίποτε όρθιο από όσα κατακτήσαμε όλα τα προηγούμενα χρόνια. Οι μεγάλες ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις εφάρμοσαν όλα όσα έφεραν τα μνημόνια, πριν ακόμη γίνουν αντεργατικοί νόμοι», τόνισε.
Η επιτροπή αγώνα επισιτισμού του ΠΑΜΕ επισημαίνει ότι ο αγώνας για τις Συλλογικές Συμβάσεις είναι δεμένος με την πάλη για την αποδυνάμωση του εργοδοτικού – κυβερνητικού συνδικαλισμού σε κάθε χώρο δουλειάς και στον κλάδο και συνολικά, ενάντια στους «καλοθελητές» της εργοδοσίας, τους συνδικαλιστές της πλειοψηφίας της Ομοσπονδίας (ΠΑΣΚΕ-ΔΑΚΕ) και της ΓΣΕΕ, που υπέγραψαν τις μειώσεις των μισθών, την κατάργηση του 5ήμερου και του 8ωρου, τις εργασιακές σχέσεις λάστιχο, την κλοπή των αποθεματικών των ταμείων- κάθε απαίτηση των μεγαλοεπιχειρηματιών, στο όνομα των «αντοχών» των επιχειρήσεων και του κλάδου.
Για τη Μαγνησία καταγγέλλει ότι η στάση του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλληλων που ελέγχεται από την ΠΑΣΚΕ αλλά και το Σωματείο Επισιτισμού που την πλειοψηφία την έχουν οι δυνάμεις της ΠΑΣΚΕ τα πράγματα δεν είναι διαφορετικά, είναι ουσιαστικά άφαντοι έχουν αφήσει τους εργαζόμενους στο έλεος του κάθε εργοδότη. Σύμφωνα με τα μέλη της επιτροπής, χαρακτηριστική είναι η στάση του σωματείο επισιτισμού που παρ όλου που υπάρχουν αντιπρόσωποι από τις ταξικές δυνάμεις στην διοίκηση του σωματείου, η πλειοψηφία της είναι εξαφανισμένη εδώ και 6 μήνες, δεν έχει συνεδριάσει το Δ.Σ., δεν έχουν πάρει καμία απόφαση για καμία αγωνιστική δράση που είχαμε το προηγούμενο διάστημα (απεργία του κλάδου στης 20 Ιούλη, κινητοποίηση στην ΔΕΘ κλπ) και περιορίζεται στις ανακοινώσεις στο τύπο χωρίς να έχει συνεδριάσει το Δ.Σ.
Η επιτροπή αγώνα επισιτισμού – τουρισμού ζητά τα ορθωθεί ο αγώνας από όλα τα σωματεία του κλάδου, στα ξενοδοχεία, στα επισιτιστικά καταστήματα, και στα ζαχαρώδη για να υπογραφούν Συλλογικές Συμβάσεις, υποχρεωτικές σε όλες τις επιχειρήσεις, να δυναμώσει η αλληλεγγύη και η δύναμή των αγώνων μας απέναντι στο κοινό μπλοκ εργοδοτών- Κυβέρνησης- Ε.Ε. και των στηριγμάτων τους στο συνδικαλιστικό κίνημα.
Οι εργαζόμενοι στον επισιτισμό – τουρισμό διεκδικούν μόνιμη και σταθερή δουλειά για όλους, να καταργηθούν όλοι οι αντεργατικοί νόμοι που τσακίζουν τις Συλλογικές Συμβάσεις, να ισχύσουν καθολικά και υποχρεωτικά οι ΣΣΕ, να καταργηθούν οι ατομικές συμβάσεις εργασίας, κανένας μισθός να μην είναι κάτω από 900 Ευρώ μικτά στα ξενοδοχεία και 860 Ευρώ μικτά στον επισιτισμό και στα ζαχαρώδη.
Ακόμη, ζητούν να καταργηθεί άμεσα ο διαχωρισμός σε παλιούς και νέους, σε εργαζόμενους με σταθερή δουλειά και σε όσους δουλεύουν με άλλε ς μορφές απασχόλησης, να εφαρμοστούν οι συλλογικές συμβάσεις στους πρακτικάριους σε καταρτιζόμενους, σε όσους εργάζονται μέσα από προγράμματα και οι εργοδότες που δεν εφαρμόζουν τις συλλογικές συμβάσεις και δεν καταβάλλουν τα δεδουλευμένα να τιμωρούνται με φυλάκιση και χρηματική ποινή. Η εκδίκαση τέτοιων υποθέσεων να γίνεται με τη διαδικασία του Αυτόφωρου.
