Δεν πρόλαβαν να ενταχθούν στην αγορά εργασίας και δημιούργησαν τη … δική τους start-up εταιρία, δημιουργώντας ένα αγροτεχνολογικό προϊόν, το οποίο μάλιστα χρησιμοποιούν πολύ γνωστές εταιρείες στο Βόλο. Ο λόγος για τους Κωνσταντίνο Ακρίβο, Δημήτρη Γκαραγκούνη και Άρη Κολιγλιάτη, τελειόφοιτοι του τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας που δημιούργησαν την Oliveex, η οποία και παρουσιάστηκε στο περίπτερο του τοπικού Ιδρύματος στο πλαίσιο της 84ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.
Ο Κωνσταντίνος Ακρίβος μιλώντας στη ΜΑΓΝΗΣΙΑ και το magnesianews εξήγησε ποιο είναι το προϊόν που δημιούργησε η ομάδα της Oliveex και πως αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην πράξη.
Ποιο είναι το προϊόν της Oliveex
Σύμφωνα με τον ίδιο, πρόκειται για ένα σύστημα αισθητήρων, το οποίο προσαρμόζεται σε δεξαμενές αποθήκευσης τροφίμων και συγκεκριμένα τα ζυμούμενα τρόφιμα, όπως βρώσιμες ελιές, τυροκομικά, το κρασί, η μπύρα. Η συσκευή συλλέγει συνεχώς δεδομένα μέσα από τη δεξαμενή και δίνει τη δυνατότητα προβολής του εσωτερικού της δεξαμενής στον υπεύθυνο ποιότητας ελέγχου ή στον παραγωγό.
“Αυτή τη στιγμή, όλη αυτή η διαδικασία γίνεται χειροκίνητα ακόμη και σε μεγάλες βιομηχανίες. Ουσιαστικά πρέπει κάποιος να πάει και χειροκίνητα να πάρει το δείγμα. Εμείς στοχεύουμε στην αυτοματοποίηση της δειγματοληψίας και τη δυνατότητα της οργάνωσης και διαχείρισης παραγωγής, χωρίς να χρειάζεται να πηγαίνει κάποιος άνθρωπος καθημερινά και να κάνει τις μετρήσεις”, σχολίασε χαρακτηριστικά.
Χρησιμοποιείται και από βιομηχανίες στο Βόλο
Μάλιστα το εν λόγω προϊόν δοκιμάζεται ήδη σε δύο βιομηχανίες στο Βόλο. Οι πιλοτικές δοκιμές ξεκίνησαν τον περασμένο Νοέμβριο, μέσα από τη συνεργασία της Oliveex με τη βιομηχανία τυποποίησης βρώσιμης ελιάς Parthenon Olives SA, που εξάγει προϊόντα σε περισσότερες από 50 χώρες, αλλά και με την Karakanas Dairy Products, βιομηχανία στον Βόλο με εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων σε ΗΠΑ, Ολλανδία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Αυτή τη στιγμή η ομάδα της Oliveex έχει ολοκληρώσει το πρώτο στάδιο των πειραμάτων και ξεκινά με το δεύτερο και μεγαλύτερο στάδιο, αναζητώντας περισσότερες επιχειρήσεις που μπορεί στο μέλλον να μετατραπούν σε συνδρομές.
Σε ποιους απευθύνεται η oliveex
Όπως ανέφερε ο Κωνσταντίνος Ακρίβος “στόχος μας είναι να επικεντρωθούμε στους μεσαίους παραγωγούς, οι οποίοι δεν έχουν τόσο μεγάλο budget για να φτιάξουν δικά τους εργαστήρια. Με τη δική μας εφαρμογή, μπορούν να έχουν ένα σύστημα ποιότητας ελέγχου μέσα στη βιομηχανία τους. Για τις μεγαλύτερες βιομηχανίες που έχουν τμήματα ελέγχου, αυτό που τους προσφέρουμε είναι 24ωρες -7 ημέρες δειγματοληψία και αυτοματοποίηση της παραγωγής με δυνατότητα πρόβλεψης απειλών στην παραγωγή”.
Τι έδειξαν τα πρώτα δείγματα
Αφού ολοκληρώθηκαν τα πρώτα πιλοτικά προγράμματα τα δεδομένα που συλλέχθηκαν ήταν πολύ υποσχόμενα. Άνθρωποι των βιομηχανιών μετέφεραν στους ιδρυτές της oliveex την επικύρωση της ανάγκης ύπαρξης αυτού του προϊόντος και την ανάγκη της τεχνολογικής λύσης σ’ αυτό τον τομέα.
“Το όφελος που υπάρχει χρησιμοποιώντας την oliveex είναι η βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος, καθώς με τη συνεχή καταγραφή των δεδομένων πετυχαίνεται συνεχώς σταθερή ποιότητα, δεν υπάρχουν απώλειες, αλλά ουσιαστικά η αυτοματοποίηση όλης της διαδικασίας, διευκολύνει όλη τη διαδικασία, καθώς δεν χρειάζεται να πηγαίνει καθημερινά κάποιος με χειροκίνητο μέσο να συλλέγει πληροφορίες”, επεσήμανε ο Κωνσταντίνος Ακρίβος.
Εύκολος τρόπος λήψης των δεδομένων
Κι αν πιστεύει κάποιος πως είναι δύσκολο να δει τα δεδομένα που συλλέγουν οι αισθητήρες, διαψεύδεται. Το μόνο που χρειάζεται ο χρήστης είναι να έχει μια συσκευή με πρόσβαση στο internet και ένα smartphone ή κάποιον υπολογιστή, ώστε να λαμβάνει τις ειδοποιήσεις και τα αποτελέσματα από την ανάλυση της παραγωγής του. Τον επόμενο μήνα η Oliveex θα μεγαλώσει, καθώς θα ενταχθούν δύο ακόμη άτομα στην ομάδα, ώστε να αναπτυχθεί πιο γρήγορα το προϊόν.
