Ο Ελληνικός Σύνδεσμος Νέων Επιχειρηματιών Θεσσαλίας σε συνεργασία με τα τέσσερα Επιμελητήρια της Θεσσαλίας, την Περιφέρεια Θεσσαλίας, την ΠΕΔ Θεσσαλίας και την ΕΝΟΑΘΕ (Οίνοι & Αποστάγματα Θεσσαλίας) διοργανώνουν το Thessaly Wine Festival για τρίτη χρονιά την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου στον Πολυχώρο Eκδηλώσεων Ergon Showground, στο συγκρότημα Tσαλαπάτα.
Το Φεστιβάλ περιλαμβάνει γευστικές δοκιμές κρασιών και τοπικών προϊόντων και Workshops. Η τελετή έναρξης θα πραγματοποιηθεί στις 11.00.
Π Ρ Ο Γ Ρ Α Μ Μ Α Φ Ε Σ Τ Ι Β Α Λ
11:00 | Επίσημη Έναρξη Φεστιβάλ
Χαιρετισμοί Επισήμων
11:30 | Χριστιάνα Καλογήρου
Γενική Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Ομιλία
WORKSHOPS:
12:00 | Θάνος Καραθάνος
Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων | Μέλος Δ.Σ. της ΕΝΟΑΘΕ | Συνεργάτης Παν/μίου Θεσσαλίας
“Εξερευνώντας το θεσσαλικό αμπελώνα: Οινογνωστικό «ταξίδι» στα αμπελοτόπια και τις ποικιλίες της θεσσαλικής γης”. (για επαγγελματίες)
12:30 | Δημήτρης Κουρέτας
Καθηγητής Τμήματος Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας |
Ιδρυτής FoodOxys
“Πιστοποίηση Ποιότητας Κρασιών. Έλεγχος Αντιοξειδωτικών”. (για επαγγελματίες)
13:00 | Βασίλης Κατσάρος
Sommelier | Οινοχόος
“Γίνε γευσιγνώστης σε μία ώρα!!” (για το κοινό)
18:00 | Λήξη Φεστιβάλ
Στόχος του 3ου Thessaly Wine Festival αποτελεί η ανάδειξη των Θεσσαλικών ποικιλιών οίνου και των Θεσσαλικών προϊόντων γενικότερα.
Οι συμμετέχοντες σ’ αυτό μπορούν να ανακαλύψουν τον πλούτο και την ποικιλομορφία της Θεσσαλικής Αμπελουργίας δίνοντας βήμα στους καταξιωμένους και νεότερους παραγωγούς αλλά και σε επίδοξους νέους παραγωγούς που ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με τη ναυαρχίδα των εξαγωγικών ποιοτικών προϊόντων της χώρας μας, το κρασί. Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
