Με τα πιο μελανά χρώματα, ο πρόεδρος του Συλλόγου Αρτοποιών Μαγνησίας Κων. Τσουράπας, περιγράφει την κατάσταση στον κλάδο των αρτοποιών, ενώ ο χειμώνας δεν είναι καθόλου ευοίωνος. «Έχω κάνα εξάμηνο που φωνάζω. Ήρθαν λουκέτα και θα έρθουν κι άλλα», δηλώνει χαρακτηριστικά, μιλώντας στη ΜΑΓΝΗΣΙΑ, ενώ μέχρι τις 31 Μαΐου, όπως ανέφερε, έχουν κλείσει ήδη 4 με 5 αρτοποιεία στη Μαγνησία.
Ο ίδιος εμφανίστηκε απογοητευμένος, καθώς δεν ακούστηκε κανένα άμεσο μέτρο στη ΔΕΘ παρά μόνο μακροπρόθεσμα. «Ο κλάδος περίμενε ένα μέτρο φοροαπαλλαγής ή φοροεπιβράβευσης για τους συνεπείς επιχειρηματίες -εκείνους που πληρώνουν κανονικά εισφορές και ασφαλιστικά, που, είναι μόλις 3 στους 10. Κάτι τέτοιο ωστόσο, δεν εξαγγέλθηκε. Στην ουσία, έτσι όπως πάει το σύστημα τώρα, αναγκάζει τους συνεπείς να μην είναι συνεπείς και να νιώθουν χαζοί».
Ενεργειακό κόστος – Ακρίβεια
Ο πρόεδρος των αρτοποιών εκτιμά ότι, όσοι επαγγελματίες του κλάδου καταφέρουν να «αντέξουν» τα επόμενα τρία χρόνια, θα δουν μείωση της τάξης του 30% στο κόστος ρεύματος. Μέχρι τότε, όμως, «κρούει τον κώδωνα του κινδύνου» για το κόστος λειτουργίας που παραμένει ασήκωτο: «Καθημερινά χρειάζομαι περίπου 60 ευρώ πετρέλαιο και 60 ευρώ ρεύμα κάθε μέρα -πουλήσω, δεν πουλήσω. Δε μιλάμε για τις πρώτες ύλες που χρειαζόμαστε καθημερινά», αναφέρει, προσθέτοντας ότι «να καλυφθούν οι ασφαλιστικές εισφορές, ο ημερήσιος τζίρος πρέπει να ξεπερνά τα 600 ευρώ. Δε βγαίνουμε».
Σύμφωνα με τον πρόεδρο και αυξήσεις να κάνουν οι αρτοποιοί, ο κόσμος δεν έχει να πληρώσει, ενώ ακόμη και τα μάρκετ έχουν αυξήσει τις τιμές στα κατεψυγμένα αρτοπαρασκευάσματα. «Θα κάνουμε τον σταυρό μας, όσοι αντέξουμε. Ο καταναλωτής μπαίνει στα μαγαζιά μας, υπάρχει ανταπόκριση, αλλά ο γενικός προϋπολογισμός των νοικοκυριών δεν επαρκεί. Από τη στιγμή που αυξάνεται το ενεργειακό κόστος, και τα νοικοκυριά έχουν τόσες υποχρεώσεις, θα ντύσεις το παιδί, θα το πας σχολείο -τι να αγοράσεις;» διερωτάται εύλογα.
Ο ίδιος καταλήγει, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα, είναι κάθετο και αφορά όλο τον κλάδο ανεξαιρέτως μεγέθους δηλώνοντας ότι «Δε θα αντέξουν ούτε οι μικροί ούτε οι μεγάλοι. Από τη στιγμή που ο κόσμος δεν έχει χρήματα να πληρώσει, δε θα αντέξει».
Αναστασία Φύσσα
