Υψηλός επιπολασμός (τάση εμφάνισης διαβήτη και ειδικά τύπου Ι κυρίως σε παιδιά) παρατηρείται εδώ και πέντε χρόνια στη Θεσσαλία και οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν την αιτία, όπως ανέφερε μιλώντας στο «Ράδιο Ένα 102,5» η διαιτολόγος – διατροφολόγος και γραμματέας της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας Νότα Μπλούχου. Όπως τόνισε, με αφορμή την «Παγκόσμια ημέρα διαβήτη» (14 Νοεμβρίου), ο διαβήτης πλέον έχει λάβει τον τίτλο της παγκόσμιας επιδημίας, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Η αύξηση του σακχαρώδους διαβήτη στα παιδιά είναι της τάξης του 3% ετησίως για την Ελλάδα, όπου, τα τελευταία 30 χρόνια, τετραπλασιάστηκε, το 10% του πληθυσμού πάσχει από διαβήτη, ενώ υπολογίζεται ότι ποσοστό του πληθυσμού 3-4% δεν γνωρίζει ότι πάσχει, επισήμανε.
«Ο διαβήτης από μόνος του δεν μας κάνει άμεσα κακό, αλλά προκαλεί άλλα προβλήματα και επιπλοκές από την κακή ρύθμιση του σακχάρου, που αυξάνει το ποσοστό θνησιμότητας, που κυμαίνεται στο 15% αν δεν αντιμετωπιστεί σωστά», ανέφερε η κ. Μπλούχου.
«Μπορεί να αντιμετωπιστεί»
Η διατροφολόγος τόνισε, ότι ο διαβήτης μπορεί να αντιμετωπιστεί, γιατί έχει να κάνει με τον τρόπο ζωής. Όπως είπε, αν πρόκειται για διαβήτη τύπου Ι, το πρώτο που μπορεί να κάνει ο ασθενής είναι η ένεση ινσουλίνης, σωστές και συχνές μετρήσεις σακχάρου, για να το ελέγχουν και να κάνουν σωστή δόση ινσουλίνης και να ρυθμίζουν σωστά τη διατροφή τους.
Σύμφωνα με την κα Μπλούχου η διατροφή διέπεται από κανόνες και οι κανόνες αυτοί, είναι κανόνες που μπορεί να ακολουθήσει ο οποιοσδήποτε άνθρωπος από τον υγιή πληθυσμό, ενώ βασικός αρωγός στην προσπάθεια διαχείρισης του σακχάρου, είναι η άσκηση.
Στην περίπτωση του διαβήτη τύπου ΙΙ, η διαχείριση γίνεται μονοδιατροφικά, ενώ πολύ σημαντική είναι η συστηματική ήπια άσκηση και η φαρμακευτική υποστήριξη, στις περιπτώσεις που απαιτείται.
«Το σίγουρο είναι ότι χρειάζεται συστηματικός έλεγχος, παρουσία του ενδοκρινολόγου και του διαιτολόγου, για να έχουμε εξομάλυνση της κατάστασης της υπεργλυκαιμίας, δηλαδή της μεγάλης αύξησης του σακχάρου», είπε η διαιτολόγος, που υπογράμμισε ότι αν διαχειριστούμε το σάκχαρο, μειώνουμε στο λιγότερο δυνατό τις επιπλοκές του διαβήτη.
Η Νότα Μπλούχου είπε, ότι πλέον ο διαβήτης δεν είναι στιγματισμός, δεν χρειάζεται να κρύβεται, αλλά να τον αντιμετωπίσουμε ως κοινωνία, να είμαστε δεκτικοί και να μη φοβόμαστε ότι θα κολλήσουμε αν κάνουμε παρέα με κάποιον διαβητικό!
Τάση εμφάνισης παιδικού
διαβήτη στη Θεσσαλία
Σύμφωνα με στοιχεία της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας, την τελευταία πενταετία στη Θεσσαλία παρατηρείται υψηλός επιπολασμός (τάση εμφάνισης διαβήτη και ειδικά τύπου Ι κυρίως σε παιδιά) και οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν την αιτία.
Στα γραφεία των διαιτολόγων, μπορούν να πάνε όσοι θέλουν να διαχειριστούν το βάρος τους για λόγους αισθητικής, ενώ υπάρχουν τα κλινικά – παθολογικά περιστατικά, το μεγαλύτερο ποσοστό των οποίων όμως, δεν πηγαίνει στη φάση της πρόληψης, αλλά της αντιμετώπισης προβλημάτων μιας νόσου.
«Στη δεύτερη περίπτωση είναι πιο δύσκολο, γιατί πρέπει να διαχειριστούμε μια υπάρχουσα κατάσταση», είπε η Νότα Μπλούχου, που εξήγησε ότι η αύξηση του βάρους, είναι το πρώτο σκαλοπάτι που μπορεί να οδηγήσει κάποιον σε διαβήτη τύπου ΙΙ ή στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.
«Κληρονομικό υπόβαθρο»
Σύμφωνα με τη διαιτολόγο, ο διαβήτης τύπου ΙΙ έχει κληρονομικό υπόβαθρο και αν υπάρχει ιστορικό στην οικογένεια, οι πιθανότητες αυξάνουν 20% να εμφανίσουν τα παιδιά, αν υπάρχει παράγοντας παχυσαρκίας το ποσοστό ανεβαίνει στο 30%, ενώ τα παιδιά μιας παχύσαρκης ή μιας διαβητικής μητέρας, έχουν πέντε φορές μεγαλύτερη πιθανότητα μελλοντικά, να γίνουν διαβητικά, όπως και ένα υπέρβαρο ή ένα ελλιποβαρές μωρό, έχουν περισσότερες πιθανότητες σε μια φάση της ζωής τους να γίνουν διαβητικά.
Ετήσιοι έλεγχοι στα παιδιά
Ως πρόληψη, η διαιτολόγος συνέστησε να γίνονται τακτικοί έλεγχοι στα παιδιά, ακόμη και αν δεν νοσούν, τουλάχιστον μια φορά ετησίως. Ακόμη, όταν οι γονείς αρχίζουν και χάνουν τη διαχείριση της διατροφής και του βάρους του παιδιού τους, τους κάλεσε να απευθύνονται στους ειδικούς πριν γίνει πραγματικό πρόβλημα, πριν δηλαδή τα παιδιά τους γίνουν παχύσαρκα.
Η Ελληνική νοοτροπία, να προσπαθήσουμε να αποδείξουμε στα παιδιά μας την αγάπη μας με ένα πιάτο φαγητό και με πίεση για φαγητό, είναι λάθος τακτική, ανέφερε η κ. Μπλούχου. Η αγάπη μας περνάει μέσα από την καθημερινή μας παρουσία με τα παιδιά, ανέφερε.
«Λέμε όχι στην υπερφαγία»
Όπως εξήγησε, το θέμα του φαγητού θέλει τρόπο και πρόσθεσε ότι «δε λέμε όχι στο φαγητό των παιδιών, αλλά λέμε όχι στην υπερφαγία των παιδιών, ναι στην ποιότητα της διατροφής των παιδιών. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα παιδιά πρέπει να λιμοκτονήσουν ή να στερηθούν γεύσεις και την ευχαρίστηση του φαγητού, απλά πρέπει να αλλάξουμε την ποιότητα της τροφής».
Η διαιτολόγος συμβούλεψε τους γονείς να εντάξουν στη διατροφή των παιδιών τους τις φυτικές ίνες (λαχανικά, λαδερά φαγητά, σαλάτες και φρούτα), να περιορίσουν τα λιπαρά, δηλαδή λιγότερο τυποποιημένες τροφές, μερικώς αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τροφές που περιέχουν ζάχαρη και αναψυκτικά, να λαμβάνουν πρωτεΐνες ψαριού, κοτόπουλου και μοσχαριού.
