Με κίνηση μόνο την παραμονή και συγκρατημένες αγορές, πέρασαν τα Χριστούγεννα για τους αρτοποιούς της Μαγνησίας, όπου ο κόσμος έκανε τις αγορές του, εκτός από ψωμί, κυρίως σε γλυκά, όπως μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες κλπ.
Ο Κώστας Τσουράπας πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Μαγνησίας μίλησε στο Ράδιο ΕΝΑ, το magnesianews.gr και τον Ηλία Κουτσερή και τόνισε ότι οι καταναλωτές αγόρασαν ποικιλία για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αλλά οι αγορές ήταν μικρές, καθώς δεν υποδέχτηκαν κόσμο για το τραπέζι, ούτε και έκαναν επισκέψεις, με αποτέλεσμα η κατανάλωση να είναι λίγο χαμηλότερη από τις προσδοκίες των αρτοποιών.
Ενόψει της Πρωτοχρονιάς, οι αρτοποιοί παραμένουν ανοιχτά, έχουν έτοιμα προϊόντα, φρέσκα, γευστικά και ποιοτικά και περιμένουν τον κόσμο και με βασιλόπιτες, για να κάνει τις αγορές του.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο, οι αρτοποιοί έκαναν την προετοιμασία τους, δέχτηκαν παραγγελίες, αν και η κατάσταση είναι πιο υποτονική σε σχέση με προηγούμενα χρόνια.
Όπως ανέφερε, με το lock down μειώθηκε και η επισκεψιμότητα στα αρτοποιεία, που ενώ παλιότερα ήταν 5-6 φορές ανά εβδομάδα, πλέον κυμαίνεται σε δύο με τρεις, ενώ γείτονες που βγαίνουν αναλαμβάνουν να ψωνίσουν και για άλλους, με αποτέλεσμα να έχει χαθεί η ροή κόσμου που υπήρχε. Ο κ. Τσουράπας εξέφρασε την ευχή να ξεμπλέξουμε γρήγορα από την πανδημία, για να επανέλθουμε στην κανονικότητα και να μπούμε σε μια σειρά.
Σήμερα, παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τα αρτοποιεία του Βόλου θα διαθέσουν ψωμί για τέσσερις μέρες, καθώς θα είναι ανοιχτά ξανά τη Δευτέρα 4 Ιανουαρίου 2021.
