Δεν είναι άσχετος με τον πολιτισμό και τις δράσεις που μπορεί να αναπτυχθούν, ο γαστρονομικός τουρισμός και αυτό που μου μετέφερε σε συνομιλία μας, η γνωστή σεφ, Ντίνα Νικολάου, είναι πραγματικά αξιομνημόνευτο και είναι προς τιμήν της! «Για την Ελλάδα θα έπρεπε Βόλος και Πήλιο, να είναι ο απόλυτος προορισμός. Εμένα βέβαια με ενδιαφέρουν οι ξένοι και πώς θα το «πουλήσω» αυτό σ’ αυτούς. Εγώ μόνη μου θέλησα να το κάνω αυτό. Δεν θα πω σε ενδιαφερόμενους που με ρωτάνε, να πάνε Πήλιο; Εμείς εδώ λειτουργούμε σαν μικρές πρεσβείες και στέλνω ανθρώπους, σε άλλους ανθρώπους, που γνώρισα στο Πήλιο. Είναι πολύ σημαντικό αυτό για μένα. Μπορούν να γίνουν συνέδρια γι’ αυτό και είμαι στη διάθεσή σας να προβάλουμε το Πήλιο και τον Βόλο που πιστεύω ότι πηγαίνουν μαζί»…
Η.Κ.
