Μία ακόμη επιτυχημένη «Βραδιά του Ερευνητή» διοργάνωσε το εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με Διευθυντή τον καθηγητή Δημήτριο Κουρέτα.
Στο χώρο του Μύλου του Παππά βρέθηκαν ερευνητές του Εργαστηρίου και παρουσίασαν τα αποτελέσματα από την έρευνα τους, κατάλληλα προσαρμοσμένα για κάθε ηλικία παιδιών. Τα θέματα που αναδείχθηκαν και εξηγήθηκαν ήταν η ποιότητα τροφίμων που καταναλώνουμε καθημερινά (πχ κρέας, μέλι, ελαιόλαδο και άλλα πολλά).
Επιπλέον οι επισκέπτες ενημερώθηκαν για περιβαλλοντικά θέματα και πώς μπορούν να αξιοποιηθούν τα υποπροϊόντα τυροκομείων, ελαιουργείων, οινοποιείων, ενώ τα παιδιά… ταξίδεψαν στο μέλλον με την επιστήμη των νανοϋλικών και την επίδραση τους στην ανθρώπινη υγεία.
Πηγή: Larissanet.gr
