Ακριβότερο είναι από σήμερα στα κρεοπωλεία και της Μαγνησίας το μοσχάρι, που από 13% συντελεστή ΦΠΑ ανεβαίνει στο 23%, με αποτέλεσμα να μετακυλιστεί στον καταναλωτή μια αύξηση της τάξης του 5-7%, λόγω αδυναμίας των επαγγελματιών να απορροφήσουν το σύνολο του ποσοστού της αύξησης. Η τιμή, τόσο των συσκευασμένων βοοειδών (εισαγωγής), όσο και του χύμα βόειου κρέατος (Ελληνικό και εισαγωγής), από τα 10 €/κιλό, κατά μέσο όρο, πωλείται σήμερα στα 10,60 €, ενώ λόγω αλλαγής συντελεστή του ΦΠΑ αυξήθηκε η τιμή στα αλλαντικά, στα κρεατοσκευάσματα (λουκάνικα, ρολό κλπ.) και στα υποπροϊόντα (συκωταριές, έντερα κλπ.).
Τα παραπάνω ανέφερε ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Μαγνησίας Αντώνης Κανελλόπουλος, που σημείωσε ότι η αύξηση αυτή, που επηρεάζει τους κτηνοτρόφους, τους κρεοπώλες και τους καταναλωτές, δεν οφείλεται στους επαγγελματίες
Σύμφωνα με τον πρόεδρο των κρεοπωλών, η Ομοσπονδία είχε επισημάνει στο υπουργείο ότι το κρέας, που είναι βασικό είδος διατροφής, πρέπει να παραμείνει σε συντελεστή ΦΠΑ 13%.Μάλιστα ανέφερε ότι, παρά τις διαβεβαιώσεις που έγιναν, τα ξημερώματα της περασμένης Παρασκευής, αυξήθηκε ο συντελεστής ΦΠΑ, όχι μόνο στο συσκευασμένο βόειο κρέας (όπως αναμενόταν) αλλά και στο χύμα. «Η Ομοσπονδία Κρεοπωλών εκτιμά ότι η αύξηση αυτή είναι χτύπημα για τον κτηνοτρόφο, τον κρεοπώλη και τον καταναλωτή και οπωσδήποτε δεν οφείλεται στους επαγγελματίες», δήλωσε ο πρόεδρος των Κρεοπωλών Μαγνησίας.
Ο κ. Κανελλόπουλος τόνισε ότι οι επαγγελματίες για να συμμορφωθούν στη νομοθεσία από την Παρασκευή πρόσθεσαν στις ταμειακές μηχανές τους κωδικό με ΦΠΑ ύψους 23%, που την προηγούμενη μέρα δεν υπήρχε.
Η αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ πάντως, δεν επηρεάζει μόνο το βόειο κρέας, αλλά κατ’ επέκταση τον κιμά, τα αλλαντικά, τα κρεατοσκευάσματα (λουκάνικα, ρολό κιμά κλπ.), καθώς και τα υποπροϊόντα όπως συκωταριές, έντερα κλπ.).
Ο κ. Κανελλόπουλος δήλωσε ότι η αύξηση 10% είναι μεγάλη για να απορροφηθεί από τους επαγγελματίες, που ήδη απορρόφησαν την πρώτη αύξηση στο κρέας (από 9 σε 13%) και εκτίμησε ότι ανάλογα με τις δυνατότητες του κάθε επαγγελματία θα απορροφηθεί εκ νέου ένα ποσοστό 3-5%.
«Συνεπώς η αύξηση που θα μετακυλιστεί στον καταναλωτή, κυμαίνεται σε 5-7% και ήδη, κατά μέσο όρο, η τιμή του βόειου κρέατος από τα 10 € που πωλούνταν το περασμένο Σάββατο, διαμορφώθηκε στα 10,60% σήμερα», τόνισε ο πρόεδρος των Κρεοπωλών.
