Μετά από τις δηλώσεις του Υπουργού Ανάπτυξης κ. Άδωνι Γεωργιάδη, ο οποίος σε τηλεοπτική του συνέντευξη δήλωσε προ ημερών ότι όποιος εστιάτορας θέλει να του παραδώσει τα κλειδιά της επιχείρησής του, ευχαρίστως θα τα έπαιρνε, έχουν ξεσπάσει αντιδράσεις σε όλη την Ελλάδα με επιχειρηματίες της εστίασης να συγκεντρώνουν τα κλειδιά των επιχειρήσεών τους και να τα στέλνουν στον Υπουργό.
Από τον χορό αυτών των κινητοποιήσεων δεν θα λείπουν και οι Βολιώτες επιχειρηματίες της εστίασης οι οποίοι σε μια συμβολική κίνηση διαμαρτυρίας, θα συγκεντρώσουν τα κλειδιά των καταστημάτων τους και θα τα στείλουν στο Μέγαρο Μαξίμου για να τα παραλάβει ο πρωθυπουργός.
Την ερχόμενη Δευτέρα 8, την Τρίτη 9 και την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου στην πλατεία του Αγίου Νικολάου οι επαγγελματίες της εστίασης από τις 10 το πρωί μέχρι τη 1 το μεσημέρι θα μετέχουν σε κινητοποίηση του Συλλόγου Καταστηματαρχών Εστίασης Μαγνησίας και θα παραδίδουν τα κλειδιά των καταστημάτων τους, τα οποία είναι κλειστά και δεν λειτουργούν εδώ και τρεις μήνες, ενώ πολλά από αυτά που είχαν μόνο εσωτερικούς χώρους δεν λειτουργούν από τον περασμένο Μάρτιο και την εκδήλωση της πανδημίας.
Υπεύθυνη δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης
Οι επιχειρηματίες της εστίασης στον Βόλο εκτός από τα κλειδιά των επιχειρήσεών τους, στην κινητοποίηση που οργανώνουν θα υπογράφουν και υπεύθυνη δήλωση πρώην επαγγελματία εστίασης.
Το κείμενο της υπεύθυνης δήλωσης, το οποίο κάθε επαγγελματίας ξεχωριστά πρέπει να υπογράφει, συμπληρώνοντας τον διακριτικό τίτλο της επιχείρησής του όπως και τη διεύθυνση, αναφέρει: «Οι επιχειρήσεις Εστίασης σε κάθε γωνιά της Ελλάδας βάζουν οριστικά λουκέτα. Καθημερινά , οι συνάδελφοι παραδίνονται σ ένα βάναυσο πόλεμο . Το τοπίο είναι θολό , τίποτα δεν ξεκαθαρίζεται και τα δελτία τύπου δεν αποτυπώνονται στην πραγματικότητα. Με υποσχέσεις δεν αντιμετωπίζεται ο όλεθρος, δεν πληρώνονται οι απαιτήσεις.
Δεν είναι δυνατόν να λειτουργούμε μόνο για να συντηρούμε τις θέσεις εργασίας , να στοιβάζουμε τιμολόγια και λογαριασμούς. Να συσσωρεύουμε χρέη και να βλέπουμε τις θυσίες και τους κόπους μιας ολόκληρης ζωής να εξανεμίζονται. Οι φωνές μας δεν ακούγονται δεν ευαισθητοποιούν τους κυβερνώντες.
Η Εστίαση βρίσκεται πολλά χρόνια στην εντατική και αργοπεθαίνει . Απαιτεί διάσωση. Ο εμπαιγμός δεν μπορεί να συνεχιστεί. Δεν βάζουμε πλάτη άλλο, καταντήσαμε από νοικοκυραίοι επαίτες. Οι οικογένειές μας στηρίζονται σε μας. Έχουμε δικαίωμα στην επιχειρηματικότητα. Το ποτήρι ξεχείλισε, η οργή και η αγανάκτηση δεν μπορεί να κρυφτεί πλέον. Αδυνατούμε να συνεχίσουμε. Τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά. Η κοινωνία δεν θα απολαμβάνει πια τις υπηρεσίες μας.
Σας παραδίδουμε λοιπόν με πόνο, τα κλειδιά των επιχειρήσεων μας. Ξεκλειδώστε τη φυλακή μας. Επιχειρήστε εσείς, αφού θεωρείτε ότι αυτό είναι εφικτό. Εμείς, πνιγήκαμε στον ωκεανό της αδιαφορίας, της εγκατάλειψης, των υποχρεώσεων , των δανείων, των οφειλών, της φτωχοποίησης . Πάρτε τα κλειδιά κι’ ανοίξτε το οξυγόνο. Θέλουμε να ζήσουμε.
Υ.Γ Η πόρτα είναι κλειδωμένη 2 φορές. Τα λουλούδια θέλουν πότισμα, έχουν μαραθεί και το ηλεκτρικό ρεύμα είναι κομμένο, χρειάζεται επανασύνδεση. Αν χτυπήσει το τηλέφωνο καλύτερα μην το σηκώσεις. Οι λογαριασμοί βρίσκονται στο πρώτο τραπέζι δεξιά πίσω από την πόρτα. Καλή επιτυχία και καλές δουλειές».
