Ακριβότερα θα πληρώσουμε φέτος μοσχάρι και γαλοπούλα, ενώ το Σαββατοκύριακο αναμένεται να διαμορφωθούν οι τιμές των αμνοεριφίων και η τιμή του χοιρινού θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα, όπως εκτιμά ο Αντώνης Κανελλόπουλος πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Βόλου.
Τα παραδοσιακά κρεοπωλεία είναι στη φάση του εφοδιασμού που θα ξεκινήσει από σήμερα Σάββατο, ενώ η κίνηση αναμένεται να εκδηλωθεί από τις αρχές της εβδομάδας, τόνισε στο Ράδιο ΕΝΑ και τον Ηλία Κουτσερή.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Βόλου, δειλά – δειλά άρχισαν οι πρώτες παραγγελίες, ενώ εξέφρασε την ελπίδα για μια ακόμη χρονιά, οι Βολιώτες καταναλωτές να επιλέξουν τα παραδοσιακά κρεοπωλεία και να τα στηρίξουν, γιατί είναι ο άμεσος κρίκος της Ελληνικής παραγωγής με τον καταναλωτή.
Σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις για τις τιμές, είναι ότι το χοιρινό θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα 4 ως 7 € ανάλογα με το μέρος του κρέατος, στο μοσχάρι, υπάρχει αύξηση στη χονδρική τιμή εδώ και ένα μήνα 10%, που σημαίνει αύξηση της λιανικής τιμής 5-7%. Το μοσχάρι πέρυσι κόστιζε άνευ οστών μέχρι 9,90 € και φέτος θα πάει στα 10,50 ως 10,80 € το κιλό.
Οι τιμές για τα αμνοερίφια θα διαμορφωθούν την Κυριακή με Δευτέρα, όπως και της ντόπιας γαλοπούλας, η αύξηση της οποίας αναμένεται να είναι στο 3-4% λόγω της αύξηση στην τιμή των ζωοτροφών. Ο πρόεδρος των κρεοπωλών τόνισε ότι οι αυξήσεις είναι απανωτές και καθημερινές, οι επαγγελματίες δεν μπορούν να τις απορροφήσουν όλες και συγκρατούν, στο μέτρο του κάθε επαγγελματία τις τιμές, σε σχέση με πέρυσι. Ο κ. Κανελλόπουλος τόνισε ότι υπάρχει επάρκεια σε Ελληνικά και χοιρινά εισαγωγής.
Τέλος, οι κρεοπώλες θα είναι ανοιχτά από την Κυριακή και όλη την εβδομάδα, από τις 8 το πρωί ως τις 9 το βράδυ.
