Από πού θα προμηθευτώ λαγάνες; Τι γλυκά θα έχω στο τραπέζι μου; Ποιο τσιπουράδικο θα επισκεφτούμε την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας; Αυτές, είναι μερικές μόνο από τις ερωτήσεις που έχουμε θέσει στον εαυτό μας ήδη, εφόσον τα κούλουμα έφτασαν! Η Μαγνησία έχει παράδοση στο τσίπουρο, εμπειρία στους τσιπουρομεζέδες και στα θαλασσινά, ενώ προσφέρει τις νοστιμότερες λαγάνες και τον γευστικότερο χαλβά. Η «ΜΑΓΝΗΣΙΑ» σας παρουσιάζει τις καλύτερες επιλογές της πόλης σε τσιπουράδικα, παραδοσιακό τσίπουρο, φούρνους για λαγάνες και γλυκίσματα.
Θέλετε να φάτε παραδοσιακά την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, φρέσκα και νόστιμα ψάρια και θαλασσινά με φόντο τη θάλασσα; Το τσιπουράδικο- μεζεδοπωλείο 25άρι, στην οδό Τσοποτού 2, δίπλα στην εκκλησία Αγίου Κωνσταντίνου είναι η ιδανική επιλογή από κάθε άποψη. Προσφέρει εκπληκτικούς θαλασσινούς μεζέδες, φρέσκο ψάρι και εκλεκτά υλικά με την θάλασσα μπροστά στα μάτια σας.
Τα παραδοσιακά αρτοποιεία Μανδηλά εξυπηρετούν εδώ και χρόνια τους κατοίκους του Βόλου, την Νέας Ιωνίας, και όχι μόνο, προσφέροντας τα ποιοτικότερα αρτοσκευάσματα και γλυκά για όλους τους ουρανίσκους. Είναι ένας μικρός «γαστρονομικός προορισμός» στην οδό 2ας Νοεμβρίου 95 που περιμένει να σας εξυπη-ρετήσει, δίνοντάς σας τις λαγάνες και τα παραδοσιακά γλυκά της ημέρας, φτιαγμένα από αγνά υλικά.
Έχετε πάρει την απόφαση να περάσετε την Καθαρά Δευτέρα στο σπίτι προμηθευόμενοι τα πάντα για ένα τέλειο σαρακοστιανό τραπέζι; Σας έχουμε το κατάλληλο μαγαζί για παραδοσιακές, χειροποίητες καιπεντανόστιμες πίτες από την Πιτόβεργα. Στην οδό Κωνσταντά 144 θα βρείτε πίτες με χειροποίητη ζύμη και την γέμιση της
αρεσκείας σας, είτε γλυκιά είτε αλμυρή, ειδικά για την Καθαρά Δευτέρα που ξεκινά η νηστεία.
Τα καταστήματα Farine cafe-boulangerie στον Βόλο έχουν όλα όσα χρειάζεστε για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Η εμπειρία των αγορών σας στα καταστήματα στις οδούς Πολυμέρη 54, Δημητριάδος 223 και Λαρίσης 123 θα σας μείνει αξέχαστη, λόγω της ποικιλίας των προϊόντων, του αψεγάδιαστα και μοντέρνα δια- μορφωμένου χώρου, αλλά και της εξυπηρετικότητας. Θα προμηθευτείτε τον πρωινό καφέ σας, θα πάρετε την παραδοσιακή λαγάνα, τον χαλβά σε διάφορες γεύσεις, αλλά και τα επιδόρπια που επιθυμείτε για μετά το φαγητό.
Στο 10ο χλμ Λάρισας – Τυρνάβου παράγονται τα αποστάγματα της εταιρείας Βρυσσάς που από το 1952 λειτουργούν με αίσθημα ευθύνης
και σεβασμού στους πελάτες. Τα προϊόντα που παράγονται είναι το τσίπουρο Τυρνάβου με γλυ- κάνισο, το τσίπουρο Τυρνάβου χωρίς γλυκάνισο, το ούζο Τυρνάβου, το Brandy και το Ρακόμελο, προϊόντα βραβευμένα με ποιότητα. Θα τα βρείτε σε όλα τα μεζεδοπωλεία και ταβέρνες, απογειώνοντας τις γεύσεις των σαρακοστιανών εδεσμάτων.
Τα καταστήματα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Χωριάτικο, στην οδό Δημητριάδος με Ιωλκού και Πολυμέρη 48 με Βλαχάβα, έχουν στρώσει ήδη το τραπέζι τους για την Καθαρά Δευτέρα με όλα τα παραδοσιακά εδέσματα, και σας περιμένουν να ανακαλύψετε όλες τις γεύσεις που χρόνια τώρα εμπιστεύεστε. Τη λαγάνα θα τη βρείτε σε επτά υπέροχες και μοναδικές γεύσεις. Παραδοσιακή, με ελιές, με γλυκάνισο, με ντομάτα και ρίγανη, με καλαμπόκι, ολικής πολύσπορη και ολικής με σουσάμι, ενώ δεν θα ξεχάσετε να τη συνοδεύσετε με παραδοσιακό χαλβά.
Ένας φούρνος με ιστορία είναι σίγουρα η Σμύρνη, στην οδό Λεωφ. Ειρήνης 2, στη Νέα Ιωνία, ένας χώρος μέσα στον οποίο μπορείτε να βρείτε τα πάντα για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας. Από λαγάνες και σάντουιτς μέχρι το επιδόρπιο που θα φάτε μετά τα σαρακοστιανά εδέσματα. Τι δεν πρέπει να αμελήσετε να πάρετε από τη Σμύρνη; Μα, φυσικά, τα αξεπέραστα σιροπιαστά γλυκά του, φτιαγμένα με μεράκι και παράδοση.
Από τα καΐκια του Βόλου τα ψάρια θα έρθουν κατευθείαν ολόφρεσκα στο πιάτο σας, είναι η υπόσχεση που δίνει το τσιπουράδικο Γαλανός και την κάνει πραγματικότητα. Στην οδό Πλάτωνος 24, στην περιοχή της Μεταμόρφωσης, η ποιότητα των ψαρομεζέδων που θα έρθουν στο πιάτο σας είναι άριστη, φτιαγμένοι με μεράκι και αγάπη στον υπέροχα διαμορφωμένο χώρο του. Φυσικά, όλα τα φρέσκα σαρακοστιανά εδέσματά σας θα τα συνοδεύσετε με τσίπουρο ή κρασί.
Ο φούρνος Μηλιώνης στην οδό Πολυμέρη 53 σας περιμένει την Καθαρά Δευτέρα, αλλά και κάθε μέρα, να σας προσφέρει τις πιο φρέσκες και ζεστές λαγάνες, χαλβά, χωριάτικες πίτες και ζεστό ψωμί. Ο φούρνος Μηλιώνη βρίσκεται σε κεντρικό δρόμο της πόλης, έχει μεγάλη ποικιλία προϊόντων και πολυετή εμπειρία.
Λόγω της παράδοσης που αποπνέει η ημέρα, ο παραδοσιακός ελληνικός καφές με τα συναφή συνοδευτικά επιβάλλεται. Οι
Αφοί Μακροσάββα μεριμνούν και σας εφοδιάζουν με το καλύτε- ρης ποιότητας χαρμάνι ελληνικού καφέ από το 1924. Θα τους βρείτε στην οδό Γρηγορίου Λαμπράκη 7, με τον καφέ ΑΔΕΛΜΑ Βραζιλίας, που προσφέρει ποιότητα, γεύση, άρωμα.
Στην οδό Μετσόβιου Πολυτεχνείου 36, στη Νέα Ιωνία οι μυρωδιές που αναδύονται από τον φούρνο Γιωτάκη θυμίζουν και υπενθυμίζουν την πολίτικη παράδοση, που κρατούν ακόμα ζωντανή μέσω των αρτοπαρασκευασμάτων τους. Ο φούρνος είναι οικογενειακή επιχείρηση και λειτουργεί από το 1956, προσφέροντάς σας καθημερινά σμυρναίικες συνταγές. Την Καθαρά Δευτέρα επισκεφτείτε το κατάστημα και προμηθευτείτε ό, τι χρειάζεστε για το τραπέζι της ημέρας, από τις λαγάνες και το
ζεστό ψωμί, τον παραδοσιακό χαλβά μέχρι και τα γλυκά.
Η Οικογένεια Αποστολάκη, στο Κρόκιο Αλμυρού, γνωρίζει εδώ και πολλά χρόνια πώς να παράγει στη Μαγνησία το παραδοσιακό τσίπουρο, με τη συνταγή φερμένη από την Μικρά Ασία και κρατώντας μέχρι σήμερα την ίδια ποιότητα και γεύση. Από την Οικογένεια Αποστολάκη μπορείτε να γευτείτε τσίπουρο αρωματισμένο με γλυκάνισο, τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο για τους μερακλήδες, το MANIFESTO GREGO, ποικιλίες οίνου και ούζο με καταγωγή ποιότητας, με την ίδια, παλιά, αυθεντική και παραδο σιακή Μικρασιάτικη συνταγή. Για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας δεν πρέπει να λείπουν από κανένα τραπέζι τα αποστάγματα
Αποστολάκη.
Ο παραδοσιακός φούρνος Παπαδόπουλος στην οδό Μεταμορφώσεως 46 γνωρίζει πολύ καλά να προσφέρει άριστη ποιότητα και εξυπηρέτηση. Επισκεφτείτε την Καθαρά Δευτέρα τον φούρνο για λαγάνες, ψωμί, πίτες, αλμυρά, τυλιχτά και όλων των ειδών τα γλυκά για να «κακομάθετε» τους εαυτούς σας, αλλά και τους καλεσμένους σας.
