Ο Βόλος πλέον δεν ξεχωρίζει μόνο για τη γαστρονομία και την κουλτούρα του, αλλά και για τα cocktails του. Το Red Nose Bar αναγνωρίστηκε από το The Pinnacle Guide, τον διεθνή οδηγό που θεωρείται το «αστέρι Michelin» των bars, κατακτώντας τη διάκριση 1 PIN status, που αντιστοιχεί στο επίπεδο Excellent.
Η πρόσφατη ανακοίνωση του The Pinnacle Guide κατατάσσει τον Βόλο δίπλα σε εμβληματικές πόλεις όπως η Νέα Υόρκη, το Λονδίνο, το Μιλάνο και το Σίδνεϊ, τοποθετώντας το Red Nose Bar στον παγκόσμιο χάρτη των κορυφαίων cocktail destinations.
Τι είναι το The Pinnacle Guide
Το The Pinnacle Guide δημιουργήθηκε με σκοπό να αποτελέσει ένα αξιόπιστο και διεθνώς αναγνωρισμένο σύστημα διάκρισης για τα bars, αντίστοιχο με αυτό που είναι οι οδηγοί Michelin για τη γαστρονομία.
Η αναγνώριση απονέμεται μέσα από μια αυστηρή και πολυεπίπεδη διαδικασία, η οποία περιλαμβάνει:
● Ανώνυμες επισκέψεις και αξιολογήσεις από ειδικούς του χώρου
● Spot checks για τη διασφάλιση της συνέπειας
● Κριτήρια που καλύπτουν έξι βασικούς τομείς: Front of House, Drinks Programme, Venue Look & Feel, Staff Management, Operations και Community
Μάλιστα, υπάρχουν και άμεσα κριτήρια αποκλεισμού (π.χ. αν δεν πληρούνται βασικά standards φιλοξενίας, προσβασιμότητας ή ποιότητας), γεγονός που ενισχύει ακόμα περισσότερο τη βαρύτητα κάθε διάκρισης.
Ο ιδιοκτήτης του Red Nose Bar, Γιάννης Κίτσιος, δήλωσε χαρακτηριστικά πως «Το να βλέπουμε το Red Nose Bar ανάμεσα στα καλύτερα μπαρ του κόσμου είναι τεράστια τιμή και μεγάλη χαρά, ειδικά γιατί δίνει στον Βόλο τη θέση που του αξίζει στον διεθνή χάρτη των cocktails. Αυτή η διάκριση ανήκει σε όλη την ομάδα μας αλλά και στους επισκέπτες που μας στηρίζουν καθημερινά».
Αντίστοιχα, ένας από τους ανώνυμους αξιολογητές του The Pinnacle Guide σημείωσε: “Visiting Red Nose Bar was an excellent experience, revealing that in a small Greek town like Volos you can find a bar where the cocktails meet the highest global standards.”
Η σχετική καταχώρηση στην επίσημη ιστοσελίδα του The Pinnacle Guide: https://www.thepinnacleguide.com/red-nose-bar/
Με έμπνευση από την κλασική κουλτούρα του cocktail και με πάθος για δημιουργικότητα, το Red Nose Bar συνεχίζει να ανεβάζει τον πήχη στον Βόλο, κάνοντάς τον προορισμό για cocktail lovers από όλη την Ελλάδα – και όχι μόνο.
Red Nose Bar
Don Daleziou Ioanni 8, Volos 382 21
Instagram: @rednosebar
