Επίσημα ανακοίνωσε την απόκτηση Καραστέργιου ο Ολυμπιακός Βόλου, με τον νεαρό παίκτη να είναι στην αποστολή του προηγούμενου αγώνα με τον Τοξότη, χωρίς ν’ αγωνιστεί. Αναλυτικά: «Ο Ολυμπιακός Βόλου FC 1937 ανακοινώνει την απόκτηση του Νίκου Καραστέργιου. Ο Νίκος Καραστέργιος ξεκίνησε την ποδοσφαιρική του πορεία στην ακαδημία της Στουτγκάρδης. Αγωνίστηκε στην αθλητική ακαδημία Γιαννιτσών και στην ακαδημία Elite Arsenal. Το 2019 μεταγράφηκε στην Κ17 της ΑΕΚ συμμετέχοντας σε όλα τα παιχνίδια της Super League U17 για δύο σεζόν, ενώ ήταν στην προεπιλογή του τμήματος Κ17 της Εθνικής μας ομάδας. Τις σεζόν 2021-22 και 2022-33 αγωνίστηκε επίσης σε όλα τα παιχνίδια του πρωταθλήματος Super League U19 με τη φανέλα του ΝΠΣ Βόλος. Τελευταία του ομάδα ήταν ο Μαγνησιακός όπου αγωνίστηκε σε 6 αγώνες για το πρωτάθλημα της Γ’ Εθνικής. Νίκο, καλώς ήρθες!»
