Αποδόσεις που ξεπέρασαν τα 240 κιλά ανά στρέμμα κατέγραψε η καλλιέργεια κινόα στην περιοχή της Λαμίας, παρά τις δυσκολίες που προκάλεσαν οι καιρικές συνθήκες.
Ο Βασίλης Καραχρήστος, αξιολογώντας τα αποτελέσματα της φετινής καλλιεργητικής περιόδου, επισημαίνει ότι η σωστή διαχείριση, η έγκαιρη αντιμετώπιση των προβλημάτων και η συνεργασία με την εταιρεία Μάρκου συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχία της παραγωγής. Όπως αναφέρει ο ίδιος, η σπορά, αντί να πραγματοποιηθεί τον Φεβρουάριο, έγινε τον Μάρτιο, σε ένα απαιτητικό γεωργικό περιβάλλον, με τις βροχοπτώσεις να δυσχεραίνουν τις καλλιεργητικές εργασίες.
«Επέλεξα αποστάσεις 75 εκατοστών κατά τη σπορά των χωραφιών μου, λόγω των ζιζανίων που υπήρχαν. Με την κατάλληλη διαχείριση και τη συνεχή επικοινωνία με την εταιρεία Μάρκου κατάφερα να έχω αυτό το αποτέλεσμα. Φυσικά, εχθρός του καλού είναι το καλύτερο. Το επόμενο διάστημα, καθώς θα αυξήσω τις καλλιεργούμενες εκτάσεις, επιδιώκω να εφαρμόσω ακόμη πιο αποτελεσματικά τις απαιτούμενες τεχνικές, με στόχο τη μεγιστοποίηση της απόδοσης», σημειώνει.
Ανταγωνιστικό οικονομικό αποτέλεσμα
Συγκρίνοντας την κινόα με άλλες αροτραίες καλλιέργειες της ευρύτερης περιοχής, ο κ. Καραχρήστος υπογραμμίζει ότι παρουσιάζει ιδιαίτερα ενδιαφέροντα οικονομικά χαρακτηριστικά. Ειδικότερα, σε σύγκριση με το σιτάρι, η κινόα εμφανίζει πλεονεκτήματα τόσο ως προς τη διαχείριση της καλλιέργειας όσο και ως προς το οικονομικό αποτέλεσμα, το οποίο αποτελεί βασικό στόχο για κάθε παραγωγό.
Με βάση τα στοιχεία που παραθέτει, το κόστος καλλιέργειας διαμορφώνεται περίπου στα 100 ευρώ ανά στρέμμα. Με απόδοση της τάξης των 250 κιλών ανά στρέμμα και τιμή πώλησης 55 λεπτών ανά κιλό, τα ακαθάριστα έσοδα ανέρχονται περίπου στα 137,50 ευρώ ανά στρέμμα. Εφόσον συνυπολογιστεί και η αναφερόμενη ενίσχυση των 61 ευρώ ανά στρέμμα, το οικονομικό αποτέλεσμα εμφανίζεται ιδιαίτερα θετικό, πριν από τυχόν πρόσθετες δαπάνες ή άλλες επιβαρύνσεις.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, όπως τα σιτηρά, η ελαιοκράμβη και ο ηλίανθος, αναδεικνύει τις δυνατότητες της κινόα ως εναλλακτικής επιλογής για τους παραγωγούς.
