Παγκόσμιες πρωτιές για τα μήλα Ζαγορίν και τα φιρίκια Πηλίου-«Μιλάμε για μια πολύ μεγάλη διάκριση»

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ
Από την ιστοσελίδα γαστρονομίας και προορισμών taste atlas σύμφωνα με τον Αντ. Πολίτη

Στην πρώτη θέση στον κόσμο κατέταξε τα μήλα Ζαγορίν, η ιστοσελίδα γαστρονομίας και προορισμών taste atlas, με βάση και ψηφοφορία του κοινού, που είναι συνέχεια της επιτυχίας, καθώς τα μήλα Ζαγοράς είναι καταταγεί στις πρώτες θέσεις, των δέκα καλύτερων ποικιλιών μήλων στον κόσμο, το 2023. Στην ίδια κατάταξη, το φιρίκι Πηλίου κατέλαβε την 4η θέση παγκοσμίως.

Όπως ανέφερε, μιλώντας στο Ράδιο ΕΝΑ 102.5 και τον Δημήτρη Καρεκλίδη ο Αντώνης Πολίτης, υπεύθυνος επικοινωνίας του Συνεταιρισμού Ζαγορίν, προ ημερών με μια απλή αναζήτηση που έγινε στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, ο ίδιος εντόπισε ότι σε ανάρτηση που έγινε για τον μήνα Νοέμβριο, τα κόκκινα μήλα Ζαγοράς, η «ναυαρχίδα» του Συνεταιρισμού, ήταν στην πρώτη θέση, ανάμεσα στις 10 καλύτερες ποικιλίες μήλων στον κόσμο.

«Μιλάμε για μια πολύ μεγάλη διάκριση, που ήρθε χωρίς να είναι εν γνώσει μας εκ των προτέρων ότι είμαστε σε μια φάση διαγωνισμού και αξιολόγησης και ήταν μια πολύ ευχάριστη στιγμή που είδαμε τα μήλα μας στην πρώτη θέση», τόνισε ο κ. Πολίτης.
Ο ίδιος είπε ότι στην ίδια κατάταξη, το παραδοσιακό φιρίκι του Πηλίου βρίσκεται στην τέταρτη θέση, που είναι επίσης ΠΟΠ, όπως και τα μήλα. Ο Συνεταιρισμός Ζαγοράς διακινεί περίπου το 85% της συνολικής ποσότητας των φιρικιών και ο υπεύθυνος επικοινωνίας έκανε λόγο για μια ευχάριστη στιγμή που γεμίζει αισιοδοξία, σε ένα περιβάλλον που γενικά είναι δύσκολο, απαιτεί διαρκή προσπάθεια από τους παραγωγούς στο χωράφι και από τον Συνεταιρισμό από την παραλαβή των προϊόντων και μετά και δημιουργεί ένα αίσθημα ευθύνης απέναντι στους καταναλωτές που τιμούν τα μήλα του Πηλίου τόσα χρόνια.

Ο κ. Πολίτης έκανε λόγο για επιβεβαίωση και ηθική ικανοποίηση, η προσπάθεια είναι συνεχής, υπάρχει σχέση εμπιστοσύνης με το καταναλωτικό κοινό και τους συνεργάτες αγοραστές.

«Η υπεραξία του μήλου είναι στην ελληνική αγορά, που δίνεται πρωτίστως βαρύτητα, καθώς το μήλο είναι ένα διεθνές προϊόν, υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός και εμείς την υπεραξία τη δίνουμε στην Ελληνική αγορά», τόνισε.
Ακόμη είπε ότι γίνονται εξαγωγές, γιατί δίνεται υπεραξία στον Συνεταιρισμό, ενισχύοντας το εμπορικό δίκτυο και πέραν της Κύπρου που είναι σταθερός προορισμός και θεωρείται εξαγωγή, παρότι είναι «αδελφό» κράτος, διακίνηση μήλων γίνεται στις Βαλκανικές χώρες, ακόμη και στο Κόσσοβο, κάποιες φορές στην Ουγγαρία, μέσω του πρατηρίου Ζαγορίν στη Θεσσαλονίκη, αλλά και σχεδόν κάθε χρόνο σε χώρες του τριγώνου της Νοτιοανατολικής Μεσογείου. Διαχρονικά, επειδή αλλάζει η αγορά, ο Συνεταιρισμός Ζαγορά έχει εξάγει προϊόντα σε 30 χώρες.

Δεν μειώθηκε σημαντικά η παραγωγή
Όσον αφορά στην παραγωγή φέτος, ο κ. Πολίτης είπε ότι υπάρχει επιρροή στο σκέλος των ανθρώπων που από τις πλημμύρες έχασαν δένδρα, καθώς υπήρχαν λίγες περιπτώσεις χωραφιών που κατέληξαν στη θάλασσα, ωστόσο, υπάρχουν επιρροές από την κλιματική αλλαγή (στις πλημμύρες ακολούθησε η ξηρασία), με αποτέλεσμα να επηρεαστεί ένα μέρος της παραγωγής.
Ωστόσο, η κατάσταση αυτή επηρεάζει την παραγωγό, που όσο μεγαλύτερες ποσότητες παραδώσει, τόσο μεγαλύτερη εισόδημα διεκδικεί. Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις παραγωγών που έχασαν το φυτικό τους κεφάλαιο και ακόμη και αν το αποκαταστήσουν, χρειάζεται κάποια χρόνια, ώστε να δένδρα να γίνουν ξανά παραγωγικά.
Ο κ. Πολίτης ανέφερε ότι οι μηλοπαραγωγοί και μέρος των καστανοπαραγωγών αποζημιώθηκαν για τις πλημμύρες, με ικανοποιητικά ποσά για την πλειοψηφία, αναμένεται να δοθεί κάτι επιπλέον λόγω ΠΟΠ, αν και το θέμα είναι να αντιμετωπίζονται οι θεομηνίες με υποδομές ανθεκτικές και να μην περιμένουν από τις αποζημιώσεις.

Ημερίδα για τις φιλοπεριβαλλοντικές δράσεις
Τη Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου, ο Συνεταιρισμός Ζαγοράς διοργανώνει ημερίδα για τις φιλοπεριβαλλοντικές δράσεις με τίτλο «Καλλιέργεια και διαχείριση Μήλων Ζαγοράς Πηλίου στην εποχή της πράσινης μετάβασης και της κλιματικής αλλαγής». Η εκδήλωση θα γίνει στη Ζαγορά στις 9.30 π.μ. και δίνει το στίγμα μιας φάσης που όλη η αγροτική παραγωγή έχει εισέλθει και ο Συνεταιρισμός έχει ενταχθεί πολύ νωρίς.
Ο κ. Πολίτης είπε ότι η ημερίδα θα γίνει με αφορμή την ολοκλήρωση δύο συγχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων στα οποία είχε ενταχθεί ο Συνεταιρισμός, ένα για καθαρισμό και επαναχρησιμοποίηση νερού στις εγκαταστάσεις διαλογής και συσκευασίας και το δεύτερο για την μέτρηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της καλλιέργειας μήλων στην περιοχή.

Εγγραφείτε στην ομάδα Magnesianews στο Viber για να λαμβάνετε ενημερώσεις.
Ακολουθήστε τη ροή Magnesianews στο Google News και μείνετε σε επαφή με ότι συμβαίνει.
Γίνετε μέλος στο κανάλι Magnesianews στο Messenger για όλες τις τελευταίες ειδήσεις.